山藥蘿卜粥
材料:
大米50克、山藥100克、白蘿卜100克、芹菜末或香蔥碎適量、胡椒粉適量
做法:
1、大米洗凈,山藥洗凈削去外皮后切成滾刀塊、白蘿卜洗凈后切塊或片
2、砂鍋中加水煮開(kāi)后,倒入大米、山藥、白蘿卜
3、水再次煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘即可
4、食用時(shí)撒上少許胡椒粉和芹菜末
5、如喜歡有些味道,可加少許鹽
蓮藕排骨湯
材料:
排骨、蓮藕、姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂。
做法:
1、排骨焯水,去沫子。
2、放入姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂燉1個(gè)小時(shí)。
3、藕去皮切塊,放入砂鍋,燉20分鐘,加少許鹽出鍋。