膽結石是一種很常見的疾病,膽結石的發病原因大多都和不良的飲食和生活習慣有關。尤其是現在人們的生活節奏越來越快,有很多生活惡習如果不注意防范的話是很容易誘發膽結石的。那么生活中都有哪些惡習容易引發膽結石呢?
1.經常不吃早餐
飲食習慣不合理,特別是經常不吃早餐者膽結石的發病率明顯高于飲食規律者。經常不吃早餐,由于空腹時間過長,膽汁長期儲存于膽囊內形成淤積,膽酸含量減少,膽汁過度濃縮,膽汁中膽固醇呈飽和狀態而在膽囊沉積,容易造成結石的形成。
2.嗜吃高脂飲食
過食肥甘及動物內臟等,因脂肪和膽固醇攝入多,膽汁中膽鹽與膽固醇比例失調并發生沉積,會逐漸生成以膽固醇為主的結石。再者,過食高脂飲食者體質多肥胖,不好運動,膽囊肌張力下降,膽囊排空延緩,易導致膽汁淤積而形成結石。
3.過分喜愛甜食
過量的糖分會刺激胰島素的分泌,使糖原和脂肪合成增加。同時膽固醇合成、積累與沉淀也增快,導致膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者比例失調,易使人發胖,增加形成結石的危險。
4.長期低脂飲食
與過食肥甘相反,長期素食也會促進膽石形成。這是因為正常人的膽固醇與膽鹽、卵磷脂以一定的比例混合成膠粒狀,懸浮于膽汁中,當這一比例遭到破壞時,便易形成結石。一些素食者,攝入卵磷脂不足,導致卵磷脂與膽固醇、膽鹽比例失調;加之長期素食,會減少膽汁的需要量,使膽囊內膽汁濃縮,因此也容易形成結石。
5.經常大量飲酒
嗜酒也是促進膽石形成的重要原因。一方面,因為酒精可直接影響和損害肝臟中的膽紅素酶,使膽汁中膽紅素含量增加;另一方面,長期飲酒又會使紅細胞破壞加速,使膽汁中膽紅素含量增加,大量膽紅素沉淀同鈣結合,就易形成膽紅素性結石。