9、魚類

在預(yù)防血栓的食物中，一定不要忘記魚類。魚除了可以調(diào)節(jié)血脂外，還可以使血中纖維蛋白原下降，并能使凝血時(shí)間延長(zhǎng)，具有抗血栓形成的作用。

10、茶

科學(xué)家認(rèn)為，茶可以抑制血小板凝集，促進(jìn)纖溶系統(tǒng)活性，從而防止血栓形成。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)綠茶中有一種兒茶素成分，與阿司匹林具有同等抗血小板凝集作用。我國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，綠茶具有抗血栓作用。飲茶時(shí)也增加了飲水量，對(duì)稀釋血液有一定幫助。

11、黑木耳

黑木耳中含有氨基酸、甾醇類、烏苷酸、谷氨酸、礦物質(zhì)及維生素，還含有腎上腺素等多種抗血栓物質(zhì)，可以抑制血小板的凝集力，從而預(yù)防血栓形成。

12、辣椒

科學(xué)家認(rèn)為，盡管辣椒促進(jìn)纖溶系統(tǒng)抗血栓的功能是短暫的，但經(jīng)常食用辣椒，對(duì)促進(jìn)微血栓的清除有幫助。

13、紅葡萄酒

法國(guó)學(xué)者對(duì)紅、白葡萄酒和白酒進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)：飲用紅葡萄酒可使血小板凝集力下降，從而防止血栓形成。美國(guó)學(xué)者研究認(rèn)為，葡萄皮中富含“R”成分，可以防止血栓形成，因此，無(wú)論吃葡萄或飲用紫葡萄汁都有預(yù)防血栓的功效。

14、橄欖油

英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：橄欖油可使血小板黏附性下降，同時(shí)血小板釋放血栓素A也下降，從而抑制血小板凝集引發(fā)的血栓。