我們都知道“病從口入”這個(gè)道理，所以預(yù)防疾病首先要注意日常的飲食習(xí)慣。急性胃腸炎是消化道常見病，通常是由于進(jìn)食細(xì)菌或病毒污染的食物而引起胃腸道粘膜炎癥而致病。因此，急性腸胃炎的預(yù)防更要注意培養(yǎng)一個(gè)好的飲食習(xí)慣。下面，小編在此強(qiáng)調(diào)預(yù)防急性胃腸炎的注意事項(xiàng)：

一、不食不潔凈的瓜果

瓜果在生長(zhǎng)期間要澆水、施肥，噴灑農(nóng)藥，在采集、搬運(yùn)和出售過程中，易被細(xì)菌感染，以致許多瓜果的表皮都帶有細(xì)菌、蟲卵和化學(xué)農(nóng)藥，所以瓜果在吃前必須用清水反復(fù)沖洗數(shù)次再吃。凡能削皮的瓜果，應(yīng)削皮后再吃，否則易發(fā)生農(nóng)藥積蓄中毒。

二、避免進(jìn)食刺激性飲食

對(duì)冷食和辣食等刺激性食物需根據(jù)個(gè)人條件、原有的飲食習(xí)慣和季節(jié)選擇，避免進(jìn)食過量，尤其不應(yīng)嗜酒。

三、注意餐具衛(wèi)生

餐具使用前后均應(yīng)清洗。有些人在使用餐具前用開水沖一下，其實(shí)不如用清潔的水較徹底的沖洗有效。洗碗布要保持清潔，盡量保持干燥，否則容易孳生細(xì)菌。