孩子在飲食上如果總是挑食，不好好吃飯或者是很少吃青菜，這樣對孩子的健康就會造成影響，也會讓孩子出現一些維生素的缺乏，缺鋅就會影響孩子的健康，引發厭食癥，那么我們看看，缺鋅和吃飯為什么有一定的聯系呢！

1·鋅是一種機體必須的微量元素，參與50多種酶的代謝過程，對人的能量代謝、蛋白質與核酸代謝，以及內分泌激素代謝均有重要作用。當兒童體內鋅缺乏時，其體格發育、智力發育和消化功能都將受到一定影響，最為突出的影響就是引起消化功能障礙，導致兒童出現味覺差、食欲不振、厭食等癥狀。少數患兒還可能出現異食癖，反復發作的口腔潰瘍等異常現象。

2·醫學專家鋅缺乏引起消化系統障礙的解釋是：兒童體內鋅的缺乏可致唾液中的磷酸酶合成與分泌減少，易造成口腔黏膜增生、角化不全及不易脫落而掩蓋住了味蕾小孔，使得兒童味覺減退，咀嚼食物猶如嚼蠟，沒有味道，從而造成食欲不振或厭食。因此，當孩子長時間不好好吃飯時，若能排除偏食、挑食與消化道疾病的影響，就要考慮鋅缺乏問題，帶孩子去醫院測查血清鋅。

3·血清鋅正常值是每75～150 mg /L，如果低于75mg/L，就要及時補鋅。適合于兒童的鋅劑為硫酸鋅或甘草鋅口服液，每日按0.6～1.5mg/kg計算用量，分次口服。臨床資料顯示，補鋅后患兒的消化道功能能較好得到改善，癥狀亦可較快得到緩解，如果4周以上未能取得明顯效果就不宜再補，而應進一步檢查以明確原因。

小孩厭食該怎么去干涉呢?

(1)除了要保持合理的膳食，養成良好的生活習慣，必要時可給硫酸鋅10mg，放糖漿內或者于100g食鹽中摻入1g硫酸鋅，使鋅的攝入達到標準用量(約每日10mg)，可以促進食欲增加。

(2)如檢查血鋅低下，可用硫酸鋅2～3mg/kg·d，療程1～3個月。鋅能使味蕾細胞迅速再生，改善味蕾的敏銳度，又能提高消化功能，對缺鋅的患兒有效率高達90%以上。

(3)口服胃酶合劑或干酵母片等助食劑對增進食欲有一定作用。

(4)胃動力藥如嗎丁啉等，對提高食管下段括約肌張力，促進胃蠕動，加快胃排空，能減輕腹脹、制止惡心、嘔吐，對胃腸動力障礙引起的厭食有較好的作用。服用劑量：每次0.3mg/kg，3次/d口服。療程4周。需在醫生的指導下使用。

(5)一般不用激素療法，但對嚴重頑固性厭食癥也可考慮應用，必須在醫生的指導下進行治療和用藥，臨床的參考方案如下①潑尼松(強的松)。每天0.5mg/kg，3次/d口服。②小劑量胰島素，用于頑固性厭食，胰島素3～6U加于10%葡萄糖250～500ml靜脈點滴(1U胰島素至少給葡萄糖4g)，均能增加食欲。

(6)國外治療用藥方案：采用抗抑郁藥，阿米替林來改善患兒的情緒，提高對進食的興趣。參考劑量：12.5～25mg/kg，口服，每晚1次，在睡前0.5～1h服。一般在6～12天后見效。此外，抗組織胺和抗5-羥色胺藥，賽庚啶，也可作為食欲興奮劑，有一定效果。劑量：每天0.25mg/kg，分2～3次口服。

溫馨提示，孩子的身體正處于成長時期，如果出現厭食的話，對孩子的健康就會造成很大的影響，因此也讓家長感到十分的擔心，專家提醒各位家長，孩子的飲食上應要以營養為主，養成良好的生活習慣，不要讓孩子挑食，才能夠有效預防厭食癥。