小兒哮喘是一種反復發作咳嗽的疾病，并伴隨呼吸困難和喘鳴等癥狀。小兒哮喘發病率較高，影響患兒的生活和學些，如果不能得到及時的治療，可能會發展成為成人哮喘，伴隨終生。在治療小兒哮喘的方法上，除了藥物治療，還有飲食治療，下面講解飲食治療小兒哮喘都要注意什么。

一、飲食注意事項

1、食物不宜過咸、不宜過甜、不宜過膩、不宜過于刺激。具體視個人過敏情況而定。

2、鎂、鈣有減少過敏的作用。可多食海帶、芝麻、花生、核桃、豆制品、綠葉蔬菜等含鎂、鈣豐富的食品。

3、補充足夠的優質蛋白質，以滿足炎癥修復及營養補充，如蛋類、牛奶、瘦肉、魚等。脂肪類食品不宜進食過多。

4、增加含維生素多的食品，如各種水果、蔬菜。因為維生素A可以增強機體抗病能力，維生素B和C可促進肺部炎癥吸收。

5、哮喘發作時出汗多，進食少，使患兒失去較多的水分。所以患兒要多飲水，還有利于稀釋痰液，使痰易排出。

6、患兒可多吃一些潤肺化痰的食物如百合、白木耳、柑橘、蘿卜、梨、藕、蜂蜜、獼猴桃等。

5、要禁食海腥發物，如海蝦、蟹、魚等。

7、不要吃過甜、辛辣食物和冷飲。

8、若發現某些食物食后能發生哮喘，當禁忌食入。

二、藥膳

1、寒性哮喘

病因：外感寒邪，內閉于肺。

癥狀：咳痰清稀色白，呈粘沫狀，形寒無汗，四肢不溫，苔薄白，脈象浮沿。

用溫散肺寒，化痰定喘之藥膳：

襄荷紫蘇橘皮湯：襲荷15克、橘皮、紫蘇各10克，煎湯服：本藥膳功能祛痰止咳，平喘散寒。適用于外感風寒所引起的咳吸氣喘。

2、熱性哮喘

病因：陽盛或肥甘積滯、熱自內生。

癥狀：痰稠色黃、發熱面紅、胸悶膈滿、喜冷飲、小便黃赤、大便干燥、舌苔薄黃、脈象滑數。

用清肺化痰、止咳平喘的藥膳治療：

加味貝母梨膏：川貝母、生石膏、桔紅各30克、杏仁20克、前胡15克、生甘草10克、雪梨6個、冬瓜條100克、冰糖150克，白礬適量。先將石膏、杏仁、前胡、甘草共煎取汁約一小碗，待用。將冬瓜條切成黃豆大顆粒，貝母打碎，桔紅研成粉，雪梨削皮搗爛調入白礬水。入冬瓜粒、冰糖、貝母、桔紅粉，再倒入藥汁，共盛一大碗內和勻，置于蒸鍋中，隔水蒸約50分鐘，成粘稠膏狀即成。分次酌量食用。本藥膳清熱止咳平喘，適用于熱性哮喘者。

3、緩解期：分脾氣虛、肺氣虛、腎氣虛三種類型。

(1)脾氣虛

癥狀：咳嗽痰多，食少，面黃欠華，肌肉萎弱，倦怠無力，大便不實。

用健脾化痰之藥膳：

薏米杏仁粥：薏苡仁30克、杏仁10克、冰糖少許。薏仁煮粥，待半熟時、加入杏仁，文火煮至熟，加冰糖，早晚食用。健脾利濕，祛痰止咳，適用于咳嗽痰多之癥。

(2)肺氣虛

癥狀：面色皚白、氣短懶言、語聲低微、倦怠無力，自汗怕冷。

用補肺固衛之藥膳：

糖溜白果：水發白果150克、白糖100克、生粉35克。將白果砸去外殼，放鍋內加清水、堿適量，燒沸后，用竹帚刷去皮，挖去白果心，再故入碗內，加清水、上籠蒸熟，取出;鍋內放白糖、白果、清水250克，武火燒沸，生粉勾芡，倒入盤中。單食或佐餐。補肺氣、定喘咳，適用于肺氣虛之哮喘。

(3)腎氣虛

癥狀：面色皚白，形寒怯冷，下肢不溫，腳軟無力，動則心悸氣促，大便澄徹渭冷。

用溫腎助陽之藥膳。

醬計核桃肉：核桃肉500克、姜末0.5克、白糖120克、熟植物油1咖克(實耗100克)、甜面醬100克、堿2.5克。將核桃肉用堿水浸泡半小時后，冷水漂凈，撈出瀝干，置入七成熟的油鍋內不斷炒動，至金黃色，浮出油面時撈出c鍋底留油25克，加白糖70克，至溶化后，加入甜面醬、姜末翻炒，加水200毫升拌勻，倒入核桃肉，略炒離火，不斷翻炒至冷卻，入熟油翻妙，使汁濃縮，裹住核桃肉。佐餐服食。或作點心用。補腎納氣，適用于久喘、久嗽。

上面給出的小兒哮喘飲食治療方面的建議，希望給患有小兒哮喘的患者的家長提供幫助，幫助患兒盡早康復。家長在護理小兒哮喘患兒時除了注意飲食外，還要注意孩子的保暖問題，注意天氣變化，給孩子增減衣服，如果空氣不好，給孩子戴上口罩更好。