小兒哮喘帶給孩子很多的痛苦，并且讓他們的呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)了很嚴(yán)重的異常，我們需要將小兒哮喘這種疾病加以關(guān)注，特別是要注意他們生活當(dāng)中的飲食，在這里小編就為朋友們來介紹一下小兒哮喘患兒的飲食事項。

小兒哮喘患兒的飲食事項：

牛奶及各種奶制品是嬰幼兒最常見的食物，也是誘發(fā)小兒哮喘的最常見變應(yīng)原。牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳白蛋白和酪蛋白等成份，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成份中變應(yīng)原性最強的變應(yīng)原成份，雖然這種蛋白經(jīng)熱處理后，其變應(yīng)原性可明顯減弱，但對于高度牛奶過敏的患者仍然可以誘發(fā)較為嚴(yán)重的哮喘癥狀。

過去人們認(rèn)為甲種乳白蛋白具有較高的種屬特異性，故曾對牛奶過敏的哮喘兒童考慮采用山羊奶來替代，但近年研究證實許多不同種屬的動物奶食品中的某些抗原性是相似的，對于牛奶過敏的哮喘兒童，山羊奶并不是一種可靠的替代食品，特別是對牛奶嚴(yán)重過敏的兒童，其食物處方中不應(yīng)含山羊奶等。雞蛋及各種蛋制品也是導(dǎo)致小兒哮喘的重要過敏源，以嬰幼兒的過敏率最高。蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)過敏的主要變應(yīng)原成份，蛋黃則很少誘發(fā)過敏。因此，對于有過敏史的患兒家長要合理的喂養(yǎng)，盡量少給孩子吃蛋類食品。

此外，各種海產(chǎn)品及水產(chǎn)品也是誘發(fā)小兒哮喘的重要過敏源。已發(fā)現(xiàn)漁業(yè)發(fā)達地區(qū)的哮喘發(fā)病率增高，這是否與魚類過敏有關(guān)尚不清楚。但許多研究已證實魚類、蝦類、蟹類、貝類和蚌類等均可誘發(fā)呼吸道癥狀，近年來還證實吸入氣傳魚粉也可誘發(fā)對魚類過敏哮喘患者的癥狀。

人們常吃的花生、芝麻和棉子等油料作物的植物油也是誘發(fā)小兒哮喘的過敏源之一，主要與這些食物含有較高的蛋白有關(guān)，一旦制成油制品則很少誘發(fā)過敏癥狀。但是在臨床上經(jīng)常可以遇到食用生花生米引發(fā)哮喘的患者。各種豆子如黃豆、綠豆、紅豆和黑豆等均可誘發(fā)呼吸道過敏癥狀。小麥、谷類、面粉，如面包師哮喘即與接觸面粉有關(guān)，此外，面粉和谷類中的螨蟲也是誘發(fā)過敏性哮喘的主要原因。

小兒哮喘的誘發(fā)因素：

引起小兒哮喘的環(huán)境因素非常復(fù)雜，大體分為粉塵螨、霉菌、花粉、真菌、貓狗等的皮屑、老鼠糞便、煙塵、油漆等環(huán)境粉塵顆粒;病毒、細(xì)菌、支原體等感染誘發(fā);魚、蝦蟹、雞蛋蛋白、花生、小麥、堅果類食物均可致敏，有時寒冷的空氣也能誘發(fā)哮喘。

典型哮喘表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作性的喘息、氣促、胸悶、咳嗽等癥狀，常在夜間和清晨發(fā)作加劇，多數(shù)患兒經(jīng)治療緩解或自然緩解。有些年齡略大的兒童，會在發(fā)作前出現(xiàn)先兆癥狀，如流涕、噴嚏、鼻塞、鼻癢、咽部不適、眼癢、流淚等。另有一種慢性咳嗽，常于晨起和夜間加重，運動后咳嗽明顯，干咳少痰，久治不愈，往往合并鼻炎、濕疹等過敏癥狀，稱為咳嗽變異性哮喘，是哮喘的特殊表現(xiàn)形式。如果孩子長期咳嗽難愈，就要排除咳嗽變異性哮喘，以防誤診。

綜合了解到了上述的介紹之后，相信各位家長朋友們對于小兒哮喘患兒的日常飲食事項有了一些了解了，小兒哮喘帶給孩子很多的痛苦，所以我們要注意他們的日常飲食，飲食方面得到調(diào)整的話，是可以幫助他們緩解病情的。