小兒肥胖癥的發病率在短短的幾年時間內是越來越高，給無數的患兒帶來了身體上的傷害，而小兒肥胖癥在發生以后，會影響到他們的健康，這是一種由飲食引起的疾病，所以需要去注意他們的飲食，來了解一下相關的飲食管理的方法。

原則之一：要滿足兒童基本營養及生長發育的需要。飲食構成以碳水化合物為主的高蛋白、低脂肪食物。其中蛋白質供給能量占30%～35%，脂肪供給能量占20%～25%，碳水化合物供給能量占40%～45%。青春期生長發育迅速，此期蛋白質供給能量可增至50%～60%。每日食物供給總能量的減少量，依其肥胖嚴重程度而定。嚴重肥胖者，可按理想體重的需能量減少30%或更多。

原則之二：宜選用熱量少、體積大的食物，以滿足患兒的食欲，不致引起饑餓的痛苦。如綠葉菜、蘿卜、豆腐等。進餐次數不宜過少，必要時，兩餐之間可供低熱量的點心。每餐進食的量應合理。

原則之三：體重不宜驟減。患兒的體重控制要逐漸施行，最初以控制體重增加為目的，以后使體重逐漸下降。當降至該年齡正常值以上10%左右時，不再嚴格限制飲食。

原則之四：每日的飲食要注意補充維生素及礦物質。患兒的每日飲食應以瘦肉、魚、禽蛋、豆類及其制品、蔬菜、水果為主，限制脂肪攝入量。

原則之五：家長必須與患兒長期合作，鼓勵患兒堅持飲食治療的信心，才能獲滿意療效，制定運動計劃。在做好患兒飲食管理的同時，還必須增加運動提高能量的消耗。這是減輕肥胖者體重的重要手段之一，但因肥胖小兒運動時氣短、運動笨拙而不愿運動。需要護士、家長、患兒合作，共同制定運動計劃。開始應選擇容易堅持的運動項目，提高對運動的興趣。運動量根據患兒耐受力逐漸增加。劇烈運動可使食欲增加，應避免。

解除患兒的精神負擔。有些家長由于對于子女的肥胖過分憂慮，到處求醫，對患兒的進食習慣經常指責，干預過甚。這些都可引起患兒的精神緊張，甚至產生對抗心理，應注意避免。部分青春期肥胖者過分關注自身體態，而盲目減肥，甚至服減肥藥物對健康無益。

兒童肥胖癥患者的飲食調理的方法就是上述的這些內容了，小編希望家長們可以多去了解小兒肥胖癥才行，如果發現孩子出現了小兒肥胖癥的癥狀，那么要及時的進行治療，因此長期肥胖癥的話對于孩子的成長發育影響很大。