小兒哮喘可以說是生活當中的常見疾病，出現(xiàn)了小兒哮喘疾病我們要科學(xué)的采取治療護理措施，不要拖延治療的時間也不要陷入治療的誤區(qū)，爭取使每個小孩哮喘患者早日康復(fù)擺脫困擾，一起來了解小兒哮喘疾病的飲食護理措施到底有哪些?

小兒哮喘要注意哪些飲食?

牛奶及各種奶制品是嬰幼兒最常見的食物，也是誘發(fā)小兒哮喘的最常見變應(yīng)原。牛奶中含有甲種乳白蛋白、乙種乳白蛋白和酪蛋白等成份，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成份中變應(yīng)原性最強的變應(yīng)原成份，雖然這種蛋白經(jīng)熱處理后，其變應(yīng)原性可明顯減弱，但對于高度牛奶過敏的患者仍然可以誘發(fā)較為嚴重的哮喘癥狀。過去人們認為甲種乳白蛋白具有較高的種屬特異性，故曾對牛奶過敏的哮喘兒童考慮采用山羊奶來替代，但近年研究證實許多不同種屬的動物奶食品中的某些抗原性是相似的，對于牛奶過敏的哮喘兒童，山羊奶并不是一種可靠的替代食品，特別是對牛奶嚴重過敏的兒童，其食物處方中不應(yīng)含山羊奶等。

雞蛋及各種蛋制品也是導(dǎo)致小兒哮喘的重要過敏源，以嬰幼兒的過敏率最高。蛋清中的卵白蛋白是誘發(fā)過敏的主要變應(yīng)原成份，蛋黃則很少誘發(fā)過敏。因此，對于有過敏史的患兒家長要合理的喂養(yǎng)，盡量少給孩子吃蛋類食品。

此外，各種海產(chǎn)品及水產(chǎn)品也是誘發(fā)小兒哮喘的重要過敏源。已發(fā)現(xiàn)漁業(yè)發(fā)達地區(qū)的哮喘發(fā)病率增高，這是否與魚類過敏有關(guān)尚不清楚。但許多研究已證實魚類、蝦類、蟹類、貝類和蚌類等均可誘發(fā)呼吸道癥狀，近年來還證實吸入氣傳魚粉也可誘發(fā)對魚類過敏哮喘患者的癥狀。

人們常吃的花生、芝麻和棉子等油料作物的植物油也是誘發(fā)小兒哮喘的過敏源之一，主要與這些食物含有較高的蛋白有關(guān)，一旦制成油制品則很少誘發(fā)過敏癥狀。但是在臨床上經(jīng)常可以遇到食用生花生米引發(fā)哮喘的患者。各種豆子如黃豆、綠豆、紅豆和黑豆等均可誘發(fā)呼吸道過敏癥狀。小麥、谷類、面粉，如面包師哮喘即與接觸面粉有關(guān)，此外，面粉和谷類中的螨蟲也是誘發(fā)過敏性哮喘的主要原因。

關(guān)于小兒哮喘疾病的飲食護理措施問題小編為大家做了具體的講述，我們能夠了解小兒哮喘疾病的飲食護理措施，并且在患病的時候做到位的話對于疾病的緩解治愈都是起了關(guān)鍵作用的，愿每個小兒哮喘患者早日康復(fù)擺脫疾病的困擾才是。