色盲對患者正常的生活帶來煩惱，專家在此提醒大家，一些事物對色盲患者起著一定的作用，其中紅蘿卜對色盲患者起著一定的作用，如果多吃一些胡蘿卜的話，就會對患者健康的恢復是有非常大的幫助的，究竟胡蘿卜對色盲的幫助是什么呢?請專家來講講吧。

1、益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結構相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥;

2、寬腸通便：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌;

3、促進發育：維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;

4、增抗癌抑癌：胡蘿卜素轉變成維生素A，有助于增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞;

5、降糖降脂：胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

紅蘿卜對色盲都有什么幫助呢？以上就此為大家做了比較詳細的介紹，色盲對我們的生活和工作帶來一定的影響，作為這種疾病患者除了要積極的治療之外，還要注意自己的飲食，這樣疾病才可以得到很好的治療。最后希望患者早日擺脫這種疾病的困擾。