遠視是眼科疾病中發病率相對較低的疾病種類。但由于現在生活中的電子產品越來越多，而致人們的眼睛患遠視的也相應的增加，患者一旦患病會有明顯的視力下降、眼睛模糊等癥狀，除了進行常規的治療。那么，在其平時的飲食療法上有哪些可以食用呢？

(1)蘋果蛋奶：原料：蘋果、蘆柑、雞蛋各1個，牛奶200毫升，蜂蜜10毫升。制用法：將蘋果和蘆柑切成小塊，一起放入榨汁機中榨成混合汁待用。將雞蛋打入碗中攪勻待用。將牛奶倒入鍋中，用中火煮至快沸騰時加入攪勻的雞蛋，煮沸后離火，然后趁熱加入混合汁和蜂蜜，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。

(2)芹菜鮮藕汁：原料：芹菜、鮮藕備150克，黃瓜100克，檸檬汁5毫升。制用法：將芹菜、鮮藕和黃瓜切碎，一起放入榨汁機中榨成混合汁，再在此混合汁中加入檸檬汁，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。

(3)黑豆粥：原料：黑豆、粳米各100克，浮小麥(未成熟的小麥)50克。制用法：將浮小麥用紗布包好與黑豆一起入鍋加水煎煮，待黑豆煮開花后，取出裝有浮小麥的紗布包，再加入粳米煮粥，煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。

(4)枸杞子炒肉絲：原料：枸杞子30克，瘦豬肉200克。制用法：先將枸杞子洗凈，裝入碗中上籠(或隔水)蒸熟待用。將瘦豬肉切成絲，入鍋加植物油炒至快熟時加入蒸熟的枸杞子，再熘炒片刻即成(可加入食鹽等調味品)。此菜可每天佐餐食用。

(5)胡蘿卜蘋果豆漿：原料：胡蘿卜、蘋果各50克，豆漿200毫升，檸檬汁5毫升。制用法：將胡蘿卜、蘋果切碎，與豆漿同時放入榨汁機中榨成混合汁，再在此混合汁中加入檸檬汁，攪拌均勻即成。此飲料可早、晚各飲一次。

(6)芝麻花生豆奶：原料：黑芝麻15克，花生仁25克，豆粉50克。制用法：先將黑芝麻、花生仁一起入鍋炒熟，研成細末待用。將豆粉入鍋加適量清水煮沸，再加入花生仁末和黑芝麻末，攪拌均勻即成。此豆奶可早、晚各飲一次。

(7)枸杞葉豬肝湯：原料：枸杞葉100克，豬肝200克，調味品適量。制用法：將枸杞葉洗凈待用。將豬肝洗凈切片，放入煮沸的湯鍋中，再加入料酒、蔥花、姜末等調料，煨煮30分鐘，待豬肝煮熟后加入洗凈的枸杞葉，再煮10分鐘左右即成。此菜可每天佐餐食用。

通過上面的詳細介紹，相信現在大家一定有了更深刻的了解。遠視眼的發生率，多半都是由于自己的用眼不良習慣所致，因此若想真正遠離此病對我們造成的困擾，那我們就必須從自身做起，從日常一點一滴做起，使其這樣能更好的避免此病的發生。