角膜炎疾病在我們的現實生活當中確實是發病率比較高的眼部疾病，當患上角膜炎疾病的時候，我們要做到正確科學的治療和護理，避免拖延治療的時間，那么我們就一起來關注角膜炎的相關食療方法是怎樣的?

角膜炎(kertitis)分潰瘍性角膜炎又名角膜潰瘍，非潰瘍性角膜炎即深層角膜炎兩類。因角膜外傷，細菌及病毒侵入角膜引起的炎癥。患眼有異物感，刺痛甚至燒灼感。球結膜表面混合性充血，伴有怕光、流淚、視力障礙和分泌物增加等癥狀。角膜表面浸潤有潰瘍形成。 潰瘍性角膜炎又名角膜潰瘍，絕大部分為外來因素所致，即感染性致病因子由外侵入角膜上皮細胞層而發生的炎癥。

【藥膳食療】

1，山藥沙參豬瘦肉湯;

[原料]山藥30 g，南沙參(沙參)20 g，豬瘦肉100 g，冰糖適量。

[制法]將山藥、沙參洗凈，豬瘦肉切塊，人鍋中加4碗水，煎至l碗，加入冰糖溶化服食。

[功效]滋陰清熱。

[服法]1次/d。

2，玉竹粥：

[原料]玉竹15～20 g(鮮品用30～60 g)，粳米60 g。冰糖適量。

[制法]先將新鮮玉竹去須切細，加水煎湯取汁，或用干玉竹煎取濃汁后去渣，入粳米，加適量水煮為稀粥，放入冰糖溶化后服食。

[功效]滋陰清熱。

[服法]早、晚分服。

角膜炎的治療：

去除病因，積極控制感染，促進潰瘍愈合，減少瘢痕形成，是角膜炎的治療原則。對細菌性角膜炎，宜選用敏感的抗生素治療。抗真菌藥物仍是治療真菌性角膜炎的重要手段，但目前仍缺乏高效，低毒、廣譜抗菌的理想藥物。多采用聯合用藥的方法以提高療效，病情嚴重者可配合全身用藥。單皰病毒性角膜炎仍以無環鳥苷(acy—clovirACV)為首選藥物，與高濃度的干擾素聯合應用，可提高療效。但目前已發現對ACV耐藥的單皰病毒。

在感染性角膜炎治療中，應嚴格掌握糖皮質激素的適應證。細菌性角膜炎急性期一般不用;慢性期病灶愈合，可酌情使用。真菌性角膜炎禁用。單皰病毒性角膜炎應根據病變類型，掌握用藥時機、濃度、次數及時間，對控制病情、減少復發及預防并發癥起關鍵作用;但若使用不當，可致病情惡化甚至角膜穿孔。

關注角膜炎疾病的這些相關食療方法在患病的時候正確做好食療，相信對于疾病的緩解治愈是起到了事半功倍效果的，希望這些食療方法的了解可以幫助到我們的疾病患者正確做好食療，早日得到康復。