在碰到一些疾病的時候也是會影響到呼吸，在這點上病人們也是要多注意，特別是氣管炎的出現無疑會打亂人們的生活，所以病人們更是要積極的想到一些預防辦法，在及時的選擇一些合適的方法，那么，蘑菇也是有利于預防氣管炎?下面咱們解答吧。

1、猴頭菇

猴頭菇有非常好的滋補和促進消化的作用。它含多種氨基酸和豐富的多糖體，能助消化、安眠、平喘，修復平滑肌，胃腸不好和氣管炎患者適合多吃。猴頭菇先要上火蒸，然后烹煮，最好是做得像豆腐一樣軟爛，營養成分才能完全析出。若和雞肉等一起煲湯，不僅味道鮮美，還有抗衰老、延年益壽的作用。

2、草菇。

草菇具有解毒作用，能與進入*的鉛、砷、苯結合，并隨小便排出。市場上的草菇多是罐頭裝的，烹調時間宜長些，可以去除異味。

3、平菇。

平菇中含有平菇多糖，其中的牛磺酸是膽汁酸的成分，能溶解膽固醇，消化、吸收脂類物質，因此能舒筋活絡，最適合患有氣管炎等慢性呼吸系統疾病的老年人食用。平菇炒肉、燉排骨、炒雞蛋，老少咸宜，能益氣補氣，增加抵抗力。

4、香菇。

香菇有“百菇之王”的美譽，預防氣管炎功效最好，維生素D的含量也明顯高于其他品種。氣管炎患者和孩子應多吃，能加速鈣吸收，促進骨骼發育。香菇味道重，適合紅燒、油燜、燉湯。由于干香菇里的營養成分極易析出，應洗凈，再用少量水泡發。烹調時，可以把泡發香菇的水也倒進鍋里。

以上就是有利于預防疾病的相關知識的講解，這人們也都有了自己的了解，所以在了解好這個問題更是要做好檢查和治療，在及時的進行有效預防。