胡椒
大辛大熱食物。元代名醫(yī)朱丹溪曾說：“胡椒性燥，大傷脾胃肺氣，久則氣大傷，凡病氣疾人，益大其禍也。”矽肺者肺氣不足，切忌食椒。
檳榔
性溫，味苦辛，能殺蟲破積，傷人正氣。正如《本草蒙筌》中所說：“檳榔，久服則損真氣，多服則瀉至高之氣。”久患矽肺之人，體質羸弱，元氣虧損，切不可多食久食。
香煙
矽肺患者應絕對禁煙。香煙的主要毒性成分為煙堿，又稱尼古丁，矽肺之人原本呼吸困難，肺泡氧氣交換能力下降，吸煙后由于煙堿的腐蝕作用可引起黏膜急劇發(fā)炎，導致呼吸衰竭而死亡。
食鹽
性寒，味咸。《別錄》中記載：“多食傷肺喜咳。”《本草衍義》也告誡：“病嗽禁之。”所以，有慢性矽肺之人，飲食宜淡，不宜過咸。
杏子
性溫熱。根據古代醫(yī)家經驗，多食易助熱生痰，這不利于矽肺病人。《本草衍義》中說：“多致瘡癰及上膈熱。”《飲食須知》也指出：“多食昏神，令膈熱生痰，動宿疾。”民諺中還說：“桃飽人，杏傷人。”所以，矽肺患者應忌食之。
石榴
雖有甜石榴與酸石榴之分，但兩者都能損肺氣。如《別錄》中說：“石榴損人肺，不可多食。”《日用本草》中還說：“其汁戀膈成痰，損肺氣，病人忌食。”清·王孟英也指出：“多食損肺，助火生痰，最不益人。”矽肺之人肺氣已虛，又有痰濁粉塵阻肺，更不可多吃石榴。
砂仁
性溫，味辛，是一味民間常用的藥食兼用的調味品。雖有開胃之功，但辛香燥熱，有耗氣傷陰，助熱上火之弊。肺氣虛和肺有熱者皆不宜食。《得配本草》中還告誡：“氣虛肺滿禁用。”矽肺之病正是一種“氣虛肺滿”之證，食之弊多利少，切忌多食久食。
此外，矽肺病患者還應忌食白酒、大蒜、櫻桃以及花椒、辣椒、茴香、桂皮等辛辣刺激性食物。