我們都知道，對于各種不同的疾病來說，在飲食方面，醫(yī)生都提出了不同的要求，那么對于肺結(jié)核患者來說，多吃哪些食物有利于這種疾病的治療呢!今天我們就為大家介紹一下肺結(jié)核患者在日常飲食當中需要注意的一些問題，　民以食為天，如果沒有了食物，那么這個世界上的一切生命都將滅亡。食物不僅僅是填飽肚子的作用，在關鍵的時候還有治愈疾病的作用。那么什么食物是有利于肺結(jié)核患者康復的呢?肺結(jié)核患者要怎么選擇食物的烹飪方式呢?

肺結(jié)核患者吃什么食物好?

一、增加液體攝入量

專家表示，大量飲水，有利于痰液稀釋，保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。

二、經(jīng)常吃食用菌類

肺結(jié)核患者經(jīng)常吃食用菌類食物能能夠有效的幫助患者調(diào)節(jié)節(jié)免疫功能。常見的食用菌類有香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強*抵抗力，減少支氣管哮喘的發(fā)作。

三、供給充足的蛋白質(zhì)和鐵

飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆?jié){等。這些食品不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病*質(zhì)有利，提高抗病力，促進損傷組織的修復。

四、多吃含有維生素a、c及鈣質(zhì)的食物

含維生素a的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿卜、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效，含維生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是，奶制品可使痰液變稠，不易排出，從而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的攝入。

五、飲食烹飪方法

對肺結(jié)核患者的飲食烹調(diào)也要注意方法，一般以蒸、煮、燉、氽等為佳，而煎、炸、爆、燴、炙、炒等法均不宜。

任何一種疾病的康復，比如肺結(jié)核患者想要完全的康復，除了吃藥以外，還要配合適當?shù)倪\動和健康的飲食。只有這幾個方面的配合，只有肺結(jié)核患者擁有一個愉悅的心情，這樣才能戰(zhàn)勝惡魔，才可以更好的治療疾病。

通過閱讀本篇文章，我們了解到了肺結(jié)核患者在日常飲食當中需要注意的一些問題，希望廣大肺結(jié)核患者朋友，一定要按醫(yī)生要求的去做，千萬不要因為自己亂吃東西，影響了自己健康的恢復速度，祝愿肺結(jié)核患者早日恢復健康。