患上肺炎之后，患者會出現很多的癥狀，其中咳嗽應當是最為多見的癥狀了，長時間的患有肺炎對于患者來說也是一種折磨，對于他們的健康危害特別的嚴重，飲食對于該病患者來說非常的重要，來了解一下肺炎的食療措施有哪些。

肺炎的食療措施：

①貝母粥：先以粳米100g和砂糖適量煮粥，待粥成時，調入川貝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午溫熱分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

②竹瀝粥：粳米50g煮粥，待粥將成時，兌入竹瀝50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午溫熱分食。用于咯吐膿痰或間有神志欠清者。

③蘇子粥：蘇子15～20g，搗爛如泥，用水煮取濃汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖適量，同煮成粥，早晚溫熱服食。用于咳嗽氣喘者。

④大蒜粥;紫皮大蒜30g，去皮，將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出，然后將粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再將蒜放入粥內，同煮片刻即成，早晚溫熱服食。用于肺炎霉菌感染者。

⑤銀杏石葦燉冰糖：白果20粒，去殼、衣、搗破，與石葦30g同放瓦鍋中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖15g，溶化，飲服。用于咳嗽、咯痰、氣喘者。

⑥百合糖水：百合60～100g，加糖適量，水煎，飲食。

⑦川貝雪梨煲豬肺：川貝10g，雪梨2個，豬肺250g，雪梨去皮切塊，豬肺切塊漂去泡沫，與川貝同放入砂鍋內，加冰糖少許，清水適量，慢火熬煮3小時后服食。用于陰虛痰熱者。

治療肺炎的措施：

抗生素可以用于細菌性肺炎的治療，并能使支原體肺炎盡快痊愈，是最常用的肺炎的治療用藥。抗病毒藥物可以應用于病毒性肺炎的治療，但現在仍沒有哪一種抗病毒藥物可以對付所有的病原。支持治療也是非常重要的。這包括緩解胸痛的藥物和緩解劇烈咳嗽的藥物。有時候吸氧也是必要的。而在所有病人中，適當的飲食也是非常關鍵的。

年輕、身體健康的病人常常在肺炎的治療愈后1周即感到身體恢復得很好。中年人則可能在患肺炎之后幾周內仍感覺乏力。但對所有病人來說，充足的休息都是重要的。人們常常會病一剛好就跑去上班，但其實大病初愈的人是需要休息一段時間的�？傊�，肺炎的治療要注意的就是，千萬不要病情以好轉就放棄治療，由于病因的復雜性，很可能有些病菌是緩慢發作的，潛伏在肺部，一旦發病，往往這種肺炎的治療就會困難的多，也難以治愈。

肺炎疾病的食療措施先介紹到這里了，對于肺炎的患者來說，平時的飲食是需要重視起來的，應當注意調理平時的飲食，保持清淡才可以，而且朋友們還需要注意多休息，不要讓自己受到寒冷的侵襲，要注意防寒保暖。