肺癌在我們的身邊是較嚴(yán)重的，而且在肺部發(fā)病后就會(huì)嚴(yán)重的傷害到患者肺部的健康，會(huì)因此帶給他們較多的痛苦，所以說我們要提防肺癌的出現(xiàn)，特別是要進(jìn)行肺癌的預(yù)防工作，認(rèn)識(shí)一下肺癌的預(yù)防辦法會(huì)是什么呢。

少吃高脂肪膳食，想要更好的預(yù)防肺癌的話，我們一定要避免高脂肪的食物來食用，這樣能夠有效的預(yù)防肺癌疾病的發(fā)生，目前較一致的看法是高脂肪膳食能促進(jìn)結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。研究最早發(fā)現(xiàn)高脂膳食與乳腺癌的發(fā)生有高度相關(guān)性。近年來的病例對(duì)照研究也認(rèn)為膳食總脂肪、飽和脂肪酸的攝入量能增加結(jié)腸癌和直腸癌的相對(duì)危險(xiǎn)性，可能機(jī)制是大量脂肪的攝入可促進(jìn)膽汁酸分泌至腸道，從而影響腸道微生物菌群組成，刺激次級(jí)膽汁酸的產(chǎn)生并促進(jìn)結(jié)腸癌的發(fā)生。

避免高膽固醇膳食，還有高膽固醇的食物，我們最好也要少吃，如果食用過多的話，也是可以導(dǎo)致癌癥的發(fā)生的。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)膳食膽固醇可增加患肺癌和膀胱癌的危險(xiǎn)性。此外，國外進(jìn)行的病例_對(duì)照膳食調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，在調(diào)整總熱量、飲酒量和吸煙量后，膳食膽固醇可顯著增加胰腺癌的危險(xiǎn)性。避免高能量與高碳水化合物，還有一些高能量的食物和高碳水化合物的食物，患者也最好少吃，以免發(fā)生癌癥。一般認(rèn)為熱量攝入過多將增加體脂，而脂肪組織提供了雌激素合成的內(nèi)源性部位從而增加乳腺癌和子宮內(nèi)膜癌的危險(xiǎn)性。高碳水化合物伴低蛋白食物是胃癌發(fā)生的危險(xiǎn)因素，對(duì)于這一研究結(jié)果的解釋為，該種膳食對(duì)胃酸的緩沖能力較弱，使胃內(nèi)pH降低從而使胃液內(nèi)亞硝胺、亞硝胺酰胺合成增多。

某些特殊飲食習(xí)慣，已有大量的流行病學(xué)資料和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證據(jù)表明喜食腌制、發(fā)酵和燒烤食品與癌癥的發(fā)生有密切關(guān)系，因這些食物中含有大量致突變物和致癌物。喜食高鹽食品的人群胃癌的發(fā)病率明顯增高，因?yàn)橐呀?jīng)證實(shí)氯化鈉有促癌作用。此外眾多研究還表明飲酒與口腔癌、喉癌、食管癌、結(jié)腸癌、直腸癌及原發(fā)性肝癌的發(fā)病率有關(guān)，其機(jī)制目前還不清楚，但有一種解釋認(rèn)為酒精有明顯提高熱量的作用，從而增加患癌癥的危險(xiǎn)性。

常吃蘋果防肺癌，蘋果是營養(yǎng)價(jià)值非常高的一種水果，是可以減少我們的肺癌發(fā)生的水果，所以如果我們想要預(yù)防肺癌的話，可以多吃蘋果。芬蘭的研究工作者發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告說明，常吃蘋果可以減少患肺癌的危險(xiǎn)性。他們指出，蘋果中所含的黃酮類化合物棗植物通過新陳代謝產(chǎn)生的重要的抗氧化物質(zhì)，是減少肺癌發(fā)病率的主要原因。補(bǔ)維生素E防肺癌，還有多吃一些含有豐富維生素E的食物，可以有效的預(yù)防肺癌的發(fā)生，吸煙的患者也應(yīng)該積極的戒煙，研究發(fā)現(xiàn)，維生素E含量高的人，其患肺癌的幾率比普遍人低19%。50～69歲是肺癌發(fā)生的高危期，對(duì)于吸煙者而言，應(yīng)當(dāng)考慮補(bǔ)充適量的維生素E。含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等。

綜合了解上面的介紹的之后，我們對(duì)于預(yù)防肺癌的辦法有了一些認(rèn)識(shí)了，肺癌的出現(xiàn)帶來了痛苦，也會(huì)嚴(yán)重的危害到患者肺部的健康，各位朋友需要積極的進(jìn)行肺癌的預(yù)防工作，而且我們需要深入的了解肺癌的預(yù)防措施。