支氣管擴張患者應當忌食下列物品。

狗肉

性溫，有補中益氣，溫腎助陽的作用，對痰熱蘊肺或肺有燥熱的支氣管擴張之人來說，食之助熱上火，故當忌之。正如《本草經疏》中所說：“狗肉發熱動火，生痰發渴，凡病人陰虛內熱，多痰多火者慎勿食之。”

羊肉

為溫補性食物。《金匱要略》中強調：“有宿熱者不可食之。”《醫學入門》也認為“素有痰火者”不宜食用。所以，支氣管擴張者肺經多有伏火，痰熱內蘊，故當忌之。

雞肉

性溫之物，能益氣補虛，但凡實證或邪毒未清者不宜食。《醫林纂要》認為：“肥膩壅滯，有外邪者皆忌食之。”而有內熱邪毒者也忌食之。《隨息居飲食譜》還說：“多食生熱動風。”故內有宿熱，痰熱未清的慢性支氣管擴張患者，法當忌食。

龍眼肉

甘溫果晶，功在補氣血，益心脾。《本草匯言》中說：“甘溫而潤，肺受風熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜。”《藥品化義》也認為：“甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用。”支氣管擴張者屬肺有火熱，故當忌食。

荔枝

性溫，味甘酸，多食易助熱上火。《食療本草》早有告誡：“多食則發熱”。明·李時珍也認為：“火病人尤忌之”。痰熱蘊肺或肺有燥熱的支氣管擴張之人，切忌食之。

生姜

辛溫調味食品，寒證則宜，熱證則忌。《本草經疏》中認為“久服損陰傷目，陰虛內熱，陰虛咳嗽吐血，……法并忌之。”支氣管擴張者多因肺中燥熱，辛辣溫燥食品均當忌食。

胡椒

辛熱食品，尤其助火傷陰。《海藥本草》中說：“不宜多服，損肺。”《隨息居飲食譜》亦云：“多食動火燥液，耗氣傷陰。”明·李時珍也指出：“胡椒，大辛熱，純陽之物，熱病人食之，動火傷氣，陰受其害。”支氣管擴張之人誤食之，反致病情加劇，有弊無利，切忌切忌。

肉桂

性大熱，味甘辛，為常用調味食品。《本草匯言》認為：“肉桂，治沉寒痼冷之藥也。”意思是說只適宜虛寒久病之人，對于支氣管擴張之類的肺中燥熱，或痰熱蘊肺者，切不宜食，正如《藥性辨疑》中所說：“桂心，性最烈，不可多服。”

人參

性溫，味甘微苦，能大補氣血，易助熱上火，凡實證、熱證皆當忌服。《醫學入門》中告誡：“陰虛火嗽吐血者慎用。”《藥品化義》也指出：“……肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用。”支氣管擴張之人食之易加重病情，禁忌服用。

芫荽

辛溫蔬菜，民間多視為發物。《千金·食治》中早已指出：“食之發宿疾”。《食療本草》中也說：“根發痼疾”。支氣管擴張多為慢性反復發作性疾病，亦可謂“宿疾”、“痼疾”，法當忌食芫荽。

白酒

性溫，味甘苦辛，支氣管擴張者切忌飲酒。正如《隨息居飲食譜》中所說：“燒酒，性烈火熱，陰虛火體，切勿沾唇。”

杏子

性質溫熱，易上火助痰。如《本草衍義》中說：“多食致上膈熱”。(飲食須知》亦云：“多食令膈熱生痰，動宿疾。”支氣管擴張多屬痰熱蘊肺所致，若再多吃杏子，就會加重病情，故應忌食之。

石榴

性溫，味酸甘。《隨息居飲食譜》中指出：“多食損肺，助火生痰，最不益人。”《日用本草》亦載：“其汁戀膈成痰，損肺氣，病人忌食。”支氣管擴張者，多因痰熱阻肺，石榴溫熱助火，酸斂肺氣，更使肺經痰火不散，對病情不利，法當忌之。

胡桃肉

性溫，能溫肺，益命門。《中藥大辭典》認為：“有痰火積熱或陰虛火旺者忌服。”《本草經疏》也早已告誡：“肺家有痰熱，命門火熾，陰虛吐衄等證皆不得施。”因此，對于痰熱蘊肺，或肺有燥熱的支氣管擴張之人，皆不宜食之。

砂仁

為藥食兩用的芳香調味品。其味辛，性溫，有溫熱香燥，助熱傷陰之弊。寒證宜之，熱證皆忌。《藥品化義》中指出：“肺有伏火者忌之。”支氣管擴張之人，中醫多認為“火熱伏肺”，或“痰熱阻肺”，故當忌食之。

小茴香

性溫味辛，為五香調味品，能溫熱散寒，熱證火證，概不宜食。《得配本草》指出：“肺、胃有熱及熱毒盛者禁用。”支氣管擴張者素有肺熱，故當忌用茴香等五香粉調味品。

此外，支氣管擴張患者還應忌吃海馬、海龍、公雞、鵝肉、豬頭肉、山植、桃子、櫻桃、洋蔥、香椿頭、辣椒、花椒、茴香、丁香、蓽撥、食茱萸、砂仁、黃芪、冬蟲夏草、紫河車、肉蓯蓉、鹿肉、大蒜、韭菜、芥菜和香煙等。