會省錢老人羅繼成
第一次知道羅繼成是在央視的電視節(jié)目里。這個老頭不簡單呀,在央視《夕陽紅》節(jié)目“省錢大比拼”欄目中大放異彩,勝過江南事事細(xì)心的“小男人們”,勝過“斤斤計較”的家庭主婦們,一路過關(guān)斬將,以一個“純東北老漢”的身份取得這項欄目的年度冠軍,讓人大跌眼鏡。因為在賽前,人們按常理推想出的冠軍怎么也不會是一個東北人、一個老漢。同樣的,他也為“東北菜”和“東北人” “秀”了一把,并在一定程度上打消了人們心中大手大腳、大大咧咧的東北人印象。 5日下午,記者來到羅繼成的家———一棟在哈爾濱再普通不過的居民樓前。按單元電子門的門鈴,里面問也沒問,就“嘀”一聲給開了。他家在三樓,剛走到一樓半,就聽見有人從樓上下來,一個親切的聲音也隨著腳步聲響起:“是《老年日報》的吧,歡迎,歡迎,這么遠(yuǎn)還跑來了,太辛苦了。”說話間就到了二樓半,一個看上去潔凈、干練的老人出現(xiàn)在記者面前,親切的笑容讓人一眼就認(rèn)出,他就是電視上的羅繼成。 愛做飯是為省錢逼出來的 老羅家是老式房子,三十多平方米的二室一廚,裝修得樸素簡單,但整潔溫馨,午后的陽光透過窗子射在屋內(nèi),讓人倍感親切和溫暖。羅繼成退休前是哈爾濱市燃料公司的一名司機(jī),再以前是一名解放軍戰(zhàn)士。當(dāng)時,他在所在部隊是射擊好手,在部隊射擊比賽中他獲得第一名,在沈陽軍區(qū)的比賽中獲得第二名,從此被首長看中,得到了軍旗前留影的特殊榮譽(yù),同時他也在1956年被調(diào)到“哈軍工”,成了一名專為部隊首長和前蘇聯(lián)專家提供貼身警衛(wèi)服務(wù)的衛(wèi)兵。羅繼成笑著說:“我一個大男人愛做飯純是逼出來的。那時我家有5個小孩,我比老伴下班早,就得我做飯,沒想到做著做著我就做出興趣來了。”那時的菜就是白菜、土豆,別的菜只有過年才有。他就想,如何做的讓孩子們愛吃,還不要花很多錢呢?老羅當(dāng)時有兩個菜做的最好。一個是奶油土豆泥,把熟土豆做成泥后和我從秋林公司買的3元一公斤的奶油合在一起,用紙包好放在菜窖內(nèi)掛著,想吃了就切一塊,放在盤中。想吃甜口,就加點糖;想吃咸口,就加鹽,很營養(yǎng)衛(wèi)生。奶油貴就少加一點,3元一公斤有時還是買得起的。再一個就是粉條拌生魚,魚是他和老伴在星期天上松花江邊自己釣的黑魚,回來以后就生切成條,和煮熟涼透的粉條拌在一起吃。那時這個東西希罕,沒人敢吃,我也不怕,和孩子們一起吃。這些都是老羅跟蘇聯(lián)專家們學(xué)的,老羅看他們吃了以后沒事,還長的人高馬大,就想,孩子們吃了也應(yīng)該沒壞處,就照做了。結(jié)果,后來同事、鄰居們也說這兩個東西做得不錯。
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沒想到“演員”這么難 “我上央視的節(jié)目是因為我是老年志愿者協(xié)會的服務(wù)部長”。因為是服務(wù)部長,所以每次協(xié)會聚餐,從買菜到做飯都是老羅一手操辦,他又會節(jié)省做得又好吃的名聲在協(xié)會里諸人皆知。“夕陽紅”開設(shè)“省錢大比拼”的欄目后,一直跟他們協(xié)會有聯(lián)系的工作人員要協(xié)會推薦一個做飯又好吃又會省錢的人,他就首當(dāng)其沖被推薦上去了。節(jié)目主要的拍攝地點就是老羅家,一個月給他一百元錢,就照這個錢做,每天還必須有一杯奶、一個雞蛋,一周還得有一次吃魚的機(jī)會。攝制組的幾個小伙子早來晚走,從早上起來一天的進(jìn)食策劃到上街買菜到回來食品加工,都一一拍攝,每一個細(xì)節(jié)他都得想臺詞,并琢磨著如何省錢。“用小錢辦大事是那段日子的主題,我雖已輕車熟路,但還是得在一些細(xì)節(jié)上下功夫,比如上街買菜時說什么,做飯時說什么,總結(jié)時說什么,天天都得琢磨,常常半夜想起新詞,馬上穿衣提筆記下,第二天用。”但中間也有樂趣,央視第一次上市場拍攝他買菜的鏡頭時,驚動了整個工商管理所的人,驚問:“央視是不是來曝光的?”小販們也紛紛后撤,好一番解釋后,人們才恢復(fù)正常。節(jié)目拍了兩周,央視記者都成了他們的朋友,辛苦的工作也有了回報,他順利通過了初賽,他和老伴就有了上北京參加決賽的機(jī)會。他說他成為冠軍是有一定運(yùn)氣的,他坐飛機(jī)時,前座的背面有一些飛機(jī)小知識的介紹,飛機(jī)有多長等等,后來比賽就用上了,問奧運(yùn)會標(biāo)槍的世界記錄相當(dāng)于幾個波音747飛機(jī)的長度,他說兩個,結(jié)果一個很難的題就順利通過了。還有決賽的項目,也都是他的“強(qiáng)項”。第一項目是包餃子,這對來自東北的選手來說不在話下,兩人包的餃子在形狀上、速度上都是賽場一流。第二個項目是黑心秤,規(guī)定一定的重量,讓選手們用一個杯量米,誰量得準(zhǔn)誰勝;還有主持人拿出一定數(shù)量的蔬菜,問有沒有一斤、沒有一斤有多少,誰說的接近誰贏,這對羅繼成這個“老市場”來說,也是很容易的。就這樣,他們從六對選手中脫穎而出。老羅說,得冠軍還要有一定耐力,兩周的拍攝很熬人,同他一起拍攝的哈市另一老太,就因為拍攝太難而中途退出了。羅繼成說,“這個‘演員’太難當(dāng),不過,一想到為東北人爭光,我也就堅持住了。”
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