關(guān)節(jié)疼痛不只困擾老年人的出行，疼起來(lái)連胃口也不好看，有什么辦法可以提高胃口，還可能對(duì)關(guān)節(jié)疼痛有好處呢？研究結(jié)果表明，一些食物對(duì)老人的膝關(guān)節(jié)疼痛有幫助，并且是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。患者可以通過(guò)哪一種更為美味的方法改善現(xiàn)在的狀況。

大豆

根據(jù)俄克拉荷馬州立大學(xué)的一項(xiàng)研究，膝關(guān)節(jié)疼痛的患者每天攝入大豆蛋白連續(xù)三個(gè)月，不適癥狀明顯減輕，止痛藥的服用量也有所減少。大豆中富含的大豆 異黃酮素是一種能有效抑制關(guān)節(jié)炎癥的植物激素。在該項(xiàng)研究中實(shí)驗(yàn)者食用的是粉末狀的大豆粉沖調(diào)而成的大豆混合飲料，這種飲品中含有40克的大豆蛋白。但是 這項(xiàng)研究的發(fā)起人，食用經(jīng)過(guò)調(diào)味的豆類飲料，水煮毛豆，或者豆?jié)h堡效果也是一樣的。

水果

在一項(xiàng)針對(duì)293個(gè)澳大利亞成年人的研究中，進(jìn)食大量水果可以降低骨髓的耗損，骨髓耗損是關(guān)節(jié)炎癥惡化的一個(gè)標(biāo)志。對(duì)膝關(guān)節(jié)最為有益的是富含維生素C的水果，像彌胡桃，柑橘，芒果，葡萄和番木瓜。研究員懷疑有可能是水果中的維生素C起到了保護(hù)膝關(guān)節(jié)和骨骼的作用。