在日常生活中有很多的老年人會出現腰痛的情況，平時大家需要注意這樣的情況出現很多的人認為這屬于正常現象，但是對身體的危害卻很大，帶來了很多的不利后果，平時大家需要注意緩解方法，有效進行調理，老年人緩解腰背酸痛的飲食方式？

老人緩解腰背痛的飲食方法有：

一、杜仲腰花肴

材料：杜仲15克、豬腰子400克、黃酒15克、味精3克、醬油8克、淀粉（豌豆）10克、大蒜（白皮）、5克姜10克、鹽5克、白砂糖10克、大蔥5克、花椒3克、植物油20克。

做法：

1、杜仲洗凈，加水熬成濃汁50克，加紹酒、味精、醬油、干淀粉、精鹽、白砂糖對成芡汁。

2、豬腰子一剖兩半，片去腰臊筋膜，切成腰花。

3、蔥、姜、蒜洗凈，姜、蒜切片，蔥切段。

4、炒鍋在武火上燒熱，放入花椒，投入腰花、蔥、姜、蒜快速炒散，沿鍋倒入芡汁和醋，翻炒均勻即成。

二、胡桃仁餅

材料：胡桃仁（或核桃仁）50克、面粉250克、白糖少許。

做法：將胡桃仁打為碎末，與面粉混合在一起，加水適量，攪拌均勻，烙為薄餅食用。有補腎御寒、潤腸通便的作用。適用于老年人腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結等癥。

三、當歸生姜羊肉湯

材料：羊肉650克、當歸、生姜片各20克、鹽6克、料酒15克、醬油3克、味精5克。

做法：

1、 把當歸洗凈，切成片。

2、 把羊肉剔去筋膜，放入沸水鍋內焯去血水后，過清水洗凈，斬成小塊。

3、 將瓦煲洗凈，加入清水適量，置于火上，用旺火煮沸，加入當歸片、羊肉塊、料酒，煲加蓋，用文火煲3-4小時后，點入鹽、味精調味，即可食用。

四、老桑枝燉雞

材料：老桑枝60克、雌雞一只去毛及內臟（約500克）、生姜3片。

做法：

1、老桑枝洗凈，并稍浸片刻；雌雞宰凈，去毛及內臟，洗凈。

2、與生姜一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲約2個小時。可把雞撈起，拌入醬油佐餐用。

五、茴香燉豬腰

材料：茴香10克、豬腰2個、生姜3片。

做法：茴香稍浸泡；豬腰剔除脂肪膜，剖開，內外洗凈，以食鹽、生油各揉擦一遍，再洗凈。在豬腰內，納入茴香和少許食鹽，用牙簽扎緊。下燉盅，加冷開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉3小時便可。

六、枸杞粥

材料：白米1杯、枸杞子15克、水8杯、白砂糖1杯。

做法：

1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮到米粒軟爛。

2、枸杞子洗凈，加入粥內同煮，并加糖調味，枸杞子一變軟即熄火盛出食用。

平時大家需要注意這些飲食方法，而且要注意自我調理，有效地進行保健，并且在日常生活中，也要注意自身的護理事項，合理的進行調節身體，并且，也要注意科學飲食。平時大家需要注意自身的調養方案，有效進行護理可以喝一些枸杞粥，燉雞。全面地進行自我保健。