生活中有很多老年人都患有關節炎這個疾病，它是一個慢性疾病，關節炎會影響老年人的直立行走和生活品質。那么，有什么方法可以預防關節炎的發生嗎？健康飲食專家從老人飲食的角度分析，適度飲酒可以預防關節炎是真的嗎？讓專家給我們詳細說說吧。

研究人員調查了3萬多名女性的健康資料，她們出生于1914年到1948年之間，接受了長期的跟蹤調查，其中有些人一直被跟蹤到2009年。

分析顯示，那些每個星期飲酒量在3杯以上者，與不飲酒者相比患風濕性關節炎的風險要低52%;而每周飲酒4杯以上者，與每周飲酒不到1杯者相比患風濕性關節炎的風險也要低37%。這里對一杯酒的定義是相當于含15克酒精，對飲用紅酒、啤酒等各種情況都進行了折算，這些不同的酒類在預防關節炎方面都有相似的效果。

研究人員說，關節炎是由免疫系統錯誤地攻擊關節部位的健康組織引起，而酒精可以抑制免疫系統的這種作用，因此飲酒有助預防關節炎。

對于酒精的這種作用，近年來逐漸有研究予以揭示，比如2006年瑞典哥德堡大學研究人員在美國《國家科學院學報》上報告說，如果讓實驗鼠每日攝入少量酒精，能夠明顯降低它們患風濕性關節炎的風險；2010年，英國設菲爾德大學研究人員也在《風濕病學》雜志上報告說，對一些關節炎患者的調查顯示，飲酒可以減輕他們的關節炎癥狀。

專家給我們你詳細介紹了關于飲酒是否可以預防關節炎，我們了解到適度飲酒對預防關節炎會有一定效果，你可以根據自己的健康狀況，來規定自己每天的飲酒量，這樣既能滿足你的口欲，還能達到預防關節炎的目的。酒不是壞東西，但要適量飲用才會對身體有好處。