吃醋能穩(wěn)定老人血壓嗎?大多老年人對高血壓都不陌生，甚至80%的老人都被高血壓糾纏過、高血壓雖然是一種常見病，危害卻不容忽視，在生活中流傳著許多預防高血壓的小技巧，尤其是吃醋控血壓廣為流傳。下面小編就來解開醋能穩(wěn)定血壓的真相!

高血壓是在中老年人群中發(fā)病率很高的疾病，由于其危害大，所以高血壓高發(fā)患者往往比較注重高血壓的預防工作。在民間有用醋預防高血壓的說法。那么吃醋真的能預防高血壓嗎?專家介紹，吃醋對高血壓的預防是有一定幫助的。

醋不僅是餐桌上常用的調(diào)味料，而且具有藥用的功效，特別是在抗菌、防治感冒、健胃與防治腹瀉下痢、降膽固醇、防治肝病、抗癌作用、治療糖尿病、減肥、解酒等積極作用。雖然醋的保健的價值很大，但要注意不少的保健作用也往往是偏方，更不要相信能治病。

吃醋預防高血壓是有一定科學依據(jù)的。“少鹽多醋”是中國人傳統(tǒng)的健康飲食之道，但是外食頻率高、大量吃加工食品的現(xiàn)代人，攝取鹽量早就超過每天6克的建議量。如果能善用醋來增加菜肴風味，以減少用鹽，確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。

另外，水果醋里含有礦物質(zhì)鉀，可以幫助身體排出過剩的鈉，達到預防高血壓的目的，當然，你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。中醫(yī)也有以醋腌漬花生，作為調(diào)節(jié)血壓的食療法——將花生仁浸泡在醋里7天以上，然后每天吃10-15顆，連吃一星期以上。醋對健康的幫助，其實只要飲食均衡就能達到，并不是非喝醋不可，更不要誤信偏方。

以上就是高血壓老人應(yīng)多吃醋的原因，只要老人在生活中養(yǎng)成愛吃醋的習慣，就能起到控血壓的作用，沒必要過量食醋，這樣既難受，又無法達到明顯的效果!