對于身患高血壓的老年朋友們來說，在日常生活中特別是在秋冬季節一定要謹防血壓升高的問題，專家指出，在秋冬季節是老年人高血壓高發的季節，在這個季節里，我們想推薦大家用下面的這八種食材達到控制血壓的目的。

1.茄子

茄子是我們飯桌上最常見的蔬菜之一。炸、炒、熬、紅燒等等，做法多樣。茄子不僅是飯桌上的一道美味，茄子還有良好的降血壓功效，患有高血壓的人可在食療菜譜中適當添加茄子，對降血壓有很好的幫助。

2.菠菜

菠菜也是飯桌上最常見的蔬菜之一。常見的吃法是熬，菠菜熬雞蛋是我們最常吃的做法。《本草綱目》中記載：菠菜能通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤爆。根尤良。就說明菠菜和它的根具有降血壓、補氣血的功效。

3.薺菜

薺菜是開春最常見的野菜，常見做餡包水餃，炒肉，炒雞蛋等家常吃法。它的醇提取物經過實驗研究證明對降低血壓有較好的療效。

4.芹菜

芹菜纖維含量高，在飯桌上也最為常見。它除了豐富的纖維素，還有沁人的芹香。做成菜非常美味。它的酸性降壓成分經科學家研究證明，具有良好的降壓作用，尤其對老年人和妊娠期婦女有較好的作用。

5.荸薺

荸薺含有淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各60-120克，水煎服，每天2次。

6.蘿卜

蘿卜含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質。具有清熱利尿，涼血止血，是治療高血壓的佳品。治療方法是取白蘿卜切碎搗爛取汁，每回50毫升，每天2次。

7.木耳

木耳含糖、脂肪、蛋白質、維生素B以及鈣、磷等微量元素。功具補益氣血，涼血止血，降脂降壓。治療方法是取黑木耳10克，洗凈以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小時，每晚睡前常服。可治高血壓、動脈硬化。

8.番茄

番茄營養非常豐富，不僅含有蛋白質、脂肪、多種維生素、多種微量元素，且是治療高血壓、眩暈、血脂增高的常用食物。治療方法是取紅番茄1-2個，每天晨起空腹食用，15天1療程。若高血壓伴有高血脂癥，則取紅番茄100克，洗凈絞汁;天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合并混勻，溫服，每回30毫升，每天2次。

秋冬季節，氣溫較低，很多老年性疾病都會呈現高發的趨勢，希望每位老年朋友都能在生活中多學習一些關于秋冬季保健的養生常識保護好自己的健康。