老年人出現高血壓應該如何飲食
老年人出現三高這樣的現象往往都是非常普遍的,對于高血壓的發生,我們在飲食方面一定要及時的解決,并且能夠幫助人們擺脫高血壓的主要飲食方式也是非常的多的,那么老年人出現高血壓應該如何飲食呢!
高血壓老人吃什么水果
1、獼猴桃
獼猴桃其味酸、甘,性寒,無毒。全果或汁能夠清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇,適用于高血壓、冠心病、動脈硬化等。
2、橙子
橙子含豐富的維生素C。英國醫學工作者對641名成年人的血液進行化驗后發現,血液中維生素C含量越高的人,其動脈的血壓越低。這些研究人員認為,維生素C有助于血管擴張。
3、蘋果
蘋果含有多種維生素、糖類、果膠、無機鹽、蘋果酸、枸楷酸、鞣酸和纖維素。中醫認為,它具有補心益氣、生津止渴、健脾胃的功效。現代醫學認為,蘋果中含有豐富的鉀鹽,能與體內的鈉鹽結合,使之排除體外。另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加,減少血液中的含糖量等作用。
4、山楂
山楂又叫山里紅、紅果。山楂內含有糖類、維生素、脂肪、胡蘿卜素、蛋白質、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質,尤以維生素C的含量豐富,其比蘋果、梨、桃子還多。中醫認為,山楂有開胃消食、化滯消積、活血化瘀的功效,F代醫學認為,山楂能擴張冠狀動脈、舒張血管、清除脂肪、改善動脈粥樣硬化。
5、西瓜
西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等,對高血壓有很好作用。
高血壓患者的飲食原則
1、控制熱能攝入,減少高脂肪飲食
高血壓病人,如膳食熱量攝入過多,飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調,多鈉、少鉀、少鈣,單糖過多,纖維素太多,都是不利的。因此,要減少飲食中脂肪的量,特別是動物性脂肪,如肥肉、肥腸等。
2、應食用低膽固醇食物
高膽固醇食物有動物內臟、蛋黃、魚子、各種動物油。含膽固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各種淡水魚(每100g含90-103mg)。而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
3、限制含糖高的食品
尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者,要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點心、糖果等。
4、控制食鹽的攝入
一般來說,輕度高血壓患者,每人每天攝入食鹽量應控制在6-8g以下;有急性高血壓病的人,食鹽應嚴格控制在1-2克以下(折合成醬油約5-10m1)。大凡合鈉多的食物,包括咸菜、咸肉、腐乳等,應在限制之列。
5、多吃新鮮蔬菜
根據蔬菜上市情況,在低脂肪攝入的前提下,適當增加新鮮蔬菜的攝入量,如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等,均對高血壓病患者有益。
其實能夠幫助老年人擺脫高血壓,這樣的疾病的主要飲食偏方相對來講還是比較多的,并且老年人在生活當中在飲食的時候一定要禁忌,少吃一些脂肪含量比較高的食物,盡量的不要吃咸菜,也不要出現落葉的現象發生!
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