老年人常吃些松子有助延年益壽
健康長壽是每個人所追求的,特別是老年人,更希望自己能健康長壽,因此對于養生保健大家十分關注,尤其是飲食保健方面。
松子是松樹的種子,又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。
松子內含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可以強身健體,特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病。《日華子本草》載“逐風痹寒氣,虛羸少氣,補不足,潤皮膚,肥五臟”。《玉楸藥解》載“潤肺止咳,滑腸通便,開關逐痹,澤膚榮毛”。可見常食松子能延年、美容。
松子粥可以潤肺滑腸、滋陰養液;松子仁膏可以滋潤五臟,祛風通絡;松子仁糖蘸潤肺健脾,止咳止血;松子仁湯可以滋養肝腎,清腦明目……心動嗎?小編和大家一起自制松子食療大餐,美味中滋補健身、延年益壽。
1.松子粥
松子仁20克,粳米100克。將松子仁研碎,粳米淘凈,同放鍋內,加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鐘,以米熟爛為度。早晚餐食用。
功效:滋陰養液,潤肺滑腸。
適用病癥:肺陰不足,干咳咯血;陰虛腸燥,慢性便秘;肝血虧虛,頭暈目眩。
2.松子仁膏
取松子仁500克,去除雜質,搗碎、研細呈膏狀,盛于瓶內。每次15克,1日3次,溫酒送下。
功效:滋潤五臟,祛風通絡。健康人經常食用,可以強壯身體,抗老防衰,延年益壽。
3.松子仁糖蘸
松子仁250克,白砂糖500克。將白沙糖放入鍋內,加適量清水溶化,用文火煎熬,以能挑起糖絲為度。趁熱放入松子仁,攪拌均勻,立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盤內,刮平,劃成小塊,晾涼。每次1塊,1日3-4次。
功效:潤肺健脾,止咳止血。適用于慢性支氣管炎、支氣管擴張屬肺脾兩虛者,癥見干咳少痰、氣短、咯血、肢倦乏力等。
4.松子仁湯
松子仁10克,黑芝麻10克,枸杞子10克,杭菊花10克。將以上4味放在沙鍋內,加清水800毫升,煎煮40分鐘,取湯溫服。藥渣再加清水600毫升煎煮 35分鐘,取湯溫服。每日1劑,早晚各服1次。
功效:滋養肝腎,清腦明目。適用于肝腎陰虛所致的頭暈眼花、視物模糊、急躁易怒、大便難澀等癥狀。
溫馨提示:希望上述關于老年人常吃些松子有助延年益壽的相關介紹能給你帶來幫助,希望廣大老年朋友在日常飲食中可以選擇性地多吃些松子,這樣既可以補充身體所需營養又可以幫助您延年益壽,何樂而不為呢?
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