多方面的因素會影響老人的身體健康，飲食就是其中一個重要的方面，老人在平常生活里一定要注意飲食健康，這樣才能夠達到養生健康的目的。專家表示，老人家除了在正餐里注意科學搭配外，還可以適量吃一些零食，補充身體所需的營養素。

營養專家指出，65歲以上的老人適當吃些健康零食，適時、適宜有助于老年人身體健康。適合的時間是上午九、十點鐘，下午三、四點鐘，晚上八、九點鐘。選擇的食物必須要有營養，但熱量不要太高，以水果、牛奶、豆漿及少量的干點面食為主。偶爾也可適量選擇堅果類，如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等。

睡眠不好的老人，可在睡前喝一杯溫熱牛奶，或吃兩顆核桃，其中的鈣、鎂元素有助于睡眠。對記憶力減退的老人，對吃堅果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等，有助于健腦和增加記憶力。

患糖尿病的老人，應選低糖食物，如低脂牛奶、全麥面包、蕎麥面、黑米粥、黃瓜、西紅柿等。高血壓患者則可以在兩餐之間吃一些含鉀高的水果，如橙子、蘋果、香蕉、哈密瓜，或豆漿、紅薯、煮土豆等零食，既可以補充熱量又可以調節血壓。

患有動脈硬化的老人，可常吃一些富含維生素C和抗氧化劑的食物，如大棗、獼猴桃、柚子、葡萄干等，以增加血管彈性。

很多老人都喜歡吃零食，但子女們通常都不允許老人家吃零食，因為人們覺得零食會影響老人的健康，不過專家就表示，適當吃點零食并不會影響老人身體健康，但必須要注意的是，一定要適量不可過量。