老人吃飯無食欲怎么辦
在日常生活當中,有很多的老年人都不注意自己的飲食方法,很容易造成一些疾病出現,尤其是到了冬季很多的老年人沒有食欲,最容易影響到身體健康狀況,大家需要注意一些吃飯的方式,有效地改善飲食,老年人吃飯無食欲應該怎么辦?
老人吃飯無食欲怎么辦:改善用餐
1、做菜時,先以少許的糖和鹽調味,然后把調味較重的湯汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。
2、以代糖和代鹽取代白糖和食鹽。這樣既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康,適用于有糖尿病的老年人。
3、在食物中加入一些香味增強劑。這一類調味品,是以天然食物香氣來源濃縮制成,不會刺激胃部,對因喪失味覺而厭食的老年人很有幫助。
4、營造良好的進餐環境,加強食物的整體色調來提高食欲。色澤誘人的食物,或者特別花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人腦,引發進食的欲望。
5、有沮喪、壓迫感和厭世等心理障礙的老年人,多人一起用餐,熱鬧的用餐氣氛,會改變老年人的心情,進而增加食欲。
老人吃飯無食欲怎么辦:開胃食譜
1、澤瀉茯苓雞
母雞一只,洗凈,將澤瀉60克、茯苓60克洗凈,黃酒2匙,放入雞腹,旺火隔水蒸3~4小時,離火。棄藥吃雞,分三天吃完。
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