生活中老年人的飲食禁忌有哪些?
我們大家都很清楚,隨著我們年齡的增長,身體機能也會開始慢慢下降,為了身體健康,很多的老年人都會注意飲食調養。那么,生活中老年人的飲食禁忌有哪些?下面就讓健康飲食專家給大家詳細的介紹一下,通過了解一定會對我們有所幫助的。
健康飲食專家介紹說,人們從60歲開始步入老年階段,這一階段有其獨特的生理代謝特點。如基礎代謝率下降,細胞的功能下降,同時器官的功能也有所改變。體內的細胞數量減少,礦物質慢慢流失,體內的水分也有所減少,各個系統的功能也有所降低。
因此,老年人的食物要粗細搭配,易于消化,補給足量的蛋白質、礦物質、維生素、脂肪、糖類,同時積極參加適度體力活動,保持能量平衡。
適宜食物
一、主食及豆類:大米、小米、面粉、燕麥、蕎麥、黑米、綠豆、赤小豆、黑豆、黃豆、豆腐及其他豆制品等。
二、水果:梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龍眼、大棗等。
三、肉蛋奶類:豬瘦肉、雞肉、鴨肉、羊肉、黃魚、鯽魚、草魚、蝦、蝦皮、海參,牛奶及雞蛋等。
四、蔬菜:冬瓜、藕、胡蘿卜、茄子、芹菜、荸薺、筍、白菜、海帶、黑木耳等。
五、其他:老年人應該多喝蜂蜜、紅茶和綠茶。
飲食禁忌
1、口味應該清淡,忌調味品味道過濃。
2、忌食過辣、過油膩的食物。
3、不宜飲烈性酒,濃茶和咖啡也應該控制。
老年人生活中的飲食禁忌通過上述文章的詳細介紹,大家應該都有了深入的了解,希望對你可以有所幫助。為了讓自己的身體健康,健康飲食專家提醒廣大老年朋友,在日常生活中一定要注意健康的飲食習慣,多吃新鮮蔬菜,盡量避免吃一些對健康不利的食品。
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