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老年人吃紅棗對身體好嗎?
我們都知道紅棗這種東西的營養(yǎng)很豐富,是人們生活中非常歡迎的滋補品,不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效,很多女性都養(yǎng)成了每天吃紅棗的習慣,但是老人吃紅棗好不好,下面就有營養(yǎng)專家為我們詳細介紹老年人吃紅棗對身體好嗎?
1、老年人吃大棗補脾和胃、養(yǎng)氣生津、解毒。
脾胃功能會隨著年齡的增長下降,老人多脾胃較差,用大棗50克,大米90克,分別洗凈,同入鍋中加適量的水煮粥食,具有補血健脾的功能,現代多用于貧血、血小板減少、消化不良者,健康人常食能使膚色紅潤,體質增強,溫脾健胃用大棗,滋陰則用黑棗。
2、老年人常吃大棗能養(yǎng)顏益壽。
老人吃紅棗好嗎?紅棗含有豐富的維生素及胡蘿卜素等,尤其是維生素C、維生素P的含量特別多,均居百果之冠。鮮棗含糖類達20%~36%,干棗則達55%~80%;每百克鮮棗中含維生素C達300~600毫克之多,因而有“活維生素丸”之稱。它還含鐵、單寧酸、酒石酸等成分。紅棗不僅生吃、煮熟吃,還把它加工成各種棗制品,如醉棗、烏棗、蜜棗、棗泥、棗醬等,老人吃了都非常好。
3、老人吃紅棗能防癌抗癌。
老人吃紅棗好嗎?紅棗中含有的一組三萜類化合物,具有抑制癌細胞增殖的作用,也能防止癌細胞轉移、擴散。此外,大棗中含有大量的環(huán)式磷酸腺苷,對體外培養(yǎng)的瘤細胞生長抑制率可達90%。
上面專家給我們介紹了,紅棗對我們所有人身體健康所帶來的保健功效。在民間,不少腫瘤患者手術后、放療或化療后常食大棗粥,或用黃芪煨大棗(每日用大棗10個,生黃芪30克)。這對提高免疫功能,增強體質,預防腫瘤的復發(fā)、轉移均有裨益,所以大家在平時可以多吃一些紅棗,讓我們的身體更加健康,更加充滿活力。
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