大家都知道，如果是想讓自己有一個比較健康的胃，那么在飲食方面和生活方面一定要多注意，在生活中盡量的不要暴飲暴食，尤其是一些老年人在平時的時候到底有哪些養胃的食譜的呢？到底應該怎么做才可以讓自己的胃更加健康，不再出現一些疾病的呢？

老人養胃食譜

能幫助老人養胃的食譜有蓮子扁豆薏米粥，老年朋友需要準備五十克的炒扁豆和蓮子，一百克的薏米和十顆紅棗，還有少許陳皮和大米。全部食材清洗干凈，炒扁豆加水泡兩個鐘。食材加水煮成粥。該粥的功效有健脾和胃和養心平肝，可以治療心悸失眠和暑熱傷氣。適合脾胃虛弱、食欲減退的老年朋友。

老人胃不好吃什么養胃?也可以試試蓮子芡實粥，取三十克蓮子30克和芡實米，六十克糯米和五十克荷葉，還有十克白砂糖。蓮子、芡實和糯米分別洗凈，荷葉卷成小卷;各種用料一起下鍋，加清煮沸，繼續用文火把粥熬好，加入鹽或糖調味后食用。在這款養胃粥中蓮子的功能有補脾止瀉和養心安神，芡實則能夠健脾補腎，老年朋友常喝能夠養胃護胃，緩解失眠等。

小米紅棗粥也具有養胃功效，所需的原料有少許的小米和紅棗。制作方法也比較簡單，先將小米和紅棗清洗干凈，然后加入清水泡六十分鐘。泡好后的小米和紅棗直接下鍋，加入清水大火煮沸，然后用小火慢慢把粥熬稠即可。 老年人常吃小米紅棗粥，具有清熱解渴、健胃除濕及和胃安眠等作用，而且紅棗還能幫助老年人活血、補氣及健腦呢。

胃不好的老年人還可以多喝紫菜南瓜湯，取一百克老南瓜和十克紫菜，二十克蝦皮和一個雞蛋，少許醬油、豬油、黃酒及醋等。紫菜泡開洗凈，雞蛋攪勻，蝦皮加入黃酒腌制，南瓜切塊。熱油中倒入醬油、蝦皮、南瓜塊煮半小時，加入清水和紫菜10分鐘后倒入雞蛋，調味后即成。紫菜南瓜湯的主要功效是護肝養胃。但胃熱熾盛的老年人要少食南瓜。老人胃不好吃什么養胃?胃不好想養胃，那就試試上述這幾款食譜吧。

那么通過上面的這些內容的介紹消息，老年人大概都了解了吧，所以在平時的時候，當養胃的情況下，我們大家可以適當的去通過上面的這些小方法來做，而且經常去吃一些養胃的食物，就像一些養胃的餅干，或者是小米粥之類的，都是非常不錯的，老年人吃了以后也可以讓自己的身體更加健康的。