糖尿病患者飲食要注意很多問題，應(yīng)該要控制飲食甜食的攝入量，并且應(yīng)該要控制脂肪的攝入量，合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，注意補(bǔ)充膳食纖維，不要吃太甜的食物，糖尿病患者應(yīng)該要采取合適的治療措施，飲食要注意的問題比較多，應(yīng)該要注意飲食宜忌的問題，糖尿病患者如何飲食？

1、食物應(yīng)多樣化

糖尿病病人的食物越雜越好，這樣營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取豐富，不易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良與營(yíng)養(yǎng)失衡。每一種食物所含的營(yíng)養(yǎng)素不同，只有食物多樣化，營(yíng)養(yǎng)素才能互補(bǔ)，這就是健康飲食。我們提倡每天至少要食用5種以上蔬菜，3種以上谷物，3種以上水果，3種以上的奶或肉類，多吃粗加工糧食，少吃精米、精面。

2、合理的營(yíng)養(yǎng)素比例

在糖尿病飲食中，來(lái)自糖類食物的熱能應(yīng)占55%～60%，由脂肪提供的熱能只占30%以下，而蛋白質(zhì)供熱能比例不應(yīng)超過20%。換句話講，糖尿病病人也應(yīng)以吃糖類食物為主，少吃脂肪與蛋白質(zhì)。這是因?yàn)槿说闹饕獰崮苁莵?lái)源于葡萄糖(為糖類食物消化分解最終物質(zhì))。脂肪攝入過多會(huì)引起高血脂、肥胖。

3、補(bǔ)充膳食纖維

目前食品加工越來(lái)越精細(xì)，丟掉了大量有益于健康的膳食纖維，特別是水溶性纖維素。這些纖維素在腸道遇水后體積會(huì)膨脹30～100倍，可帶走消化道內(nèi)未被消化吸收的多余脂肪、膽固醇、有毒的代謝廢物，增加糞便體積，促進(jìn)排便，有益于健康。而“食不厭精”的后果是糖尿病、肥胖、高血脂、便秘、結(jié)腸癌、皮膚色素沉著等現(xiàn)代文明病大量發(fā)生。目前我國(guó)城鄉(xiāng)居民膳食纖維攝入量均<15克，健康飲食強(qiáng)調(diào)補(bǔ)充膳食纖維，使每日攝入量達(dá)40克～60克。

糖尿病患者如何飲食？糖尿病患者應(yīng)該要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，正確合理的飲食有助于疾病的治療，可以控制好血糖，避免血糖升高，并且要補(bǔ)充膳食纖維，糖尿病的患者應(yīng)該要少吃高蛋白的食物，避免誘發(fā)高血脂，過多攝入脂肪容易導(dǎo)致肥胖癥，因此要控制脂肪的攝入。