告訴老年人一些菜根的要用妙方。　　白菜根

　　白菜根2個，冰糖30克，加水煎服，可治百日咳；干白菜根1個，紅糖50克，水煎服，可治風寒感冒；白菜根疙瘩2個，一個水煎內服，一個搗爛外敷，可治腮腺炎；大白菜根3個，冰糖30克，水煎服，一日3次分服，可治療百日咳。

　　菠菜根

　　鮮菠菜根100克，加雞內金10克或銀耳100克，水煎服；或鮮菠菜根250克，加雞內金10克，粳米50克煮粥食，可治療糖尿病。

　　韭菜根

　　50克，大棗100克，水煎后食棗飲湯，可治療支氣管炎；韭菜根適量煎水，趁熱坐熏，可治療痔瘡、脫肛及子宮脫垂。

　　芹菜根

　　芹菜根90克，加酸棗9克水煎，睡前飲服，可治失眠；芹菜根適量洗凈切碎，炒雞蛋吃，可治頭痛；芹菜根90克加桔皮9克，飴糖30克水，煎服，可治療咳嗽、氣管炎。

　　香菜根

　　香菜根搗爛取汁外涂或滴眼，可治療蟲蛇咬傷、小兒目赤。

　　黃瓜根

　　鮮黃瓜根搗爛取汁，晨起溫服，可治療黃膽肝炎。