中藥是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，用于防治疾病的植物，動(dòng)物礦物及其加工品，不論產(chǎn)于中國(guó)，外國(guó)均稱(chēng)中藥。中醫(yī)中藥深受老年慢性疾病病人的青睞，被認(rèn)為是無(wú)毒無(wú)副作用的，其實(shí)不然，如果用藥時(shí)配伍不當(dāng)，也可產(chǎn)生嚴(yán)重的毒副作用，應(yīng)引起我們足夠的重視。

一、中藥的配伍與配伍禁忌

凡對(duì)中藥進(jìn)行一定方法的加工炮制，并制成一定的劑型，應(yīng)用于臨床病人的，均可稱(chēng)為方劑。單味中藥制成的方劑稱(chēng)為單方；2味或更多的中草藥配合制成的方劑稱(chēng)為復(fù)方。古人早防冶疾病，是從單味藥開(kāi)藥的。在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)單味藥時(shí)不能解除病人復(fù)雜的病痛之苦，而逐漸發(fā)展為2味或2味以上藥物的合并應(yīng)用，既增加了藥效，又糾正了藥性之偏。這就逐漸形成了祖國(guó)醫(yī)學(xué)中的方劑學(xué)。中藥復(fù)方方劑的組成是在中醫(yī)辯證論治的基礎(chǔ)上，根據(jù)藥物的性能和相互關(guān)系配伍而成的，通常由主藥、輔藥、佐藥及引藥組成。加還有1種調(diào)和藥，可以調(diào)和各種藥物的性味，以利藥物協(xié)同治病。但有時(shí)1個(gè)方劑中并不一定都具備以上5種配伍，可以具備3種，也可以具備4種。

配伍禁忌，或互相過(guò)后制減低作用。中醫(yī)古書(shū)上有"十八反"和"十九畏"的記載，成為傳統(tǒng)的中藥配伍禁忌。即甘草反甘遂、大戟、芫花、海藻；烏頭反半、貝母、瓜簍、白蘞藥、白芨；黎蘆反人參、沙參、苦參、玄參、細(xì)辛、白芍。硫黃畏樸硝，水銀畏砒霜，狼毒畏密陀僧；巴豆"畏牽牛，丁香畏郁金，牙硝畏三棱；川乓、草烏畏犀角，人參畏五靈脂，肉桂畏赤石脂。以上相反相畏的藥物特別是相反藥物，一般不宜合用，不可貿(mào)然嘗試，以防引起危險(xiǎn)。根據(jù)中醫(yī)理論，選用中藥時(shí)，應(yīng)注意掌握藥證宜忌，也就是說(shuō)藥要與證相適應(yīng)。例如，表實(shí)證忌用補(bǔ)斂、攻下，而宜用發(fā)散，根據(jù)表寒表熱選用辛溫辛涼之藥；表虛證則忌用破氣、

二、如何煎好中藥

中草藥品種繁多，湯劑為常用劑型，多采用煎煮的方法。為了避免藥材在加熱煎煮過(guò)程中有效成分的揮發(fā)或破壞，必須掌握煎藥的操作要點(diǎn)。

1.選擇煎藥容器。煎煮中藥最好選用砂鍋或搪瓷容器，這類(lèi)容器導(dǎo)熱均勻，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，藥材的合成和分解不易受到干擾。禁用鐵鍋，以防藥材中所含化學(xué)成分如鞣質(zhì)、甙類(lèi)等與鐵質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)變化，降低療效或失效。如實(shí)在急需煎藥又無(wú)砂鍋和搪瓷鍋，可暫用紫銅鍋或鋁鍋代替。