老年人很容易肝火旺盛，因為自己的身體抵抗力下降的原因，還有就是現在的老年人壓力也是很大的，老年人肝火頭痛頭暈表現癥狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。

肝火多由外界刺激引起，所以調整情志、穩定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助于調節體內的火氣。睡眠不夠或是睡眠質量不好，也會造成肝火上升。經常熬夜會打亂*正常的作息時間，肝臟不能如期休息和排毒，于是只好加班加點將體內積存的雜質和毒素清除，這無疑加重了肝臟本身的負擔。要預防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡單的藥材或食物也有助于清火，比如藥療方面，肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。

在緊張的工中和壓力中我們很多人出現上火的現象，上火看似一種小小的疾病，卻是不能忽視的。

怒傷肝，因此肝火旺盛者要保持平靜的心態，控制不讓自己發怒，這是降肝火中很重要的一點。

肝火大者絕對不能熬夜，因為肝火大主要是由于肝臟內排毒不徹底、有郁氣，而在11點過后就是肝臟排毒的時間，長期熬夜必然造成肝火大，所以我們一定要好好休息。

由于肝臟是*最大的排毒器官，如果亂吃東西油炸、辛辣或具有毒性的物質造成肝臟內代謝紊亂等，都可以引起肝火大。因此在飲食上一定要注意清淡為主。

很多人認為夏季喝牛奶會加重上火，引起煩躁。其實，夏季飲牛奶不僅不會上火，還能解熱毒、去肝火。中醫就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮去火功效。

苦味食品是“火”的天敵，平時多吃一些帶有苦味的食物，像苦瓜、馬蘭頭，再喝點苦丁茶、野菊米茶，能夠幫助清涼祛火。

老年人如何預防肝火旺盛

1.養成良好的飲食生活習慣、不熬夜，避免食用冰冷及上火食物。

2.適當運動，減輕壓力，保持愉快輕松的心情，不僅可以提升免疫力，預防感冒，還能減少火氣形成。

3.慢性病朋友要遵從醫囑，按時服藥，使病情穩定，才能避免病邪化熱、化火。

4.針對五臟六腑或不同部位的火氣，服用清熱解毒藥物，如黃芩、黃連、黃柏、梔子等。但是這些中藥仍須由專業中醫師開處方才能服用，以免誤食而引起不良副作用。