老年斑多發生在60歲以后(有的人50歲左右即可出現)，超過65歲的老人或多或少都有。老年斑為褐色、深褐色的圓形、橢圓形或不規則的多發性色素斑，界線清楚。多發生在面部、手背、前臂等暴露部位。一般表面光滑無角質，少數可伴有輕度疣狀增生。 老年斑雖無自覺癥狀，但若生長過多過快，則會影響老年人的形象，對老年人的心理健康產生不良影響。所以，加強預防與減少老年斑的發生很有必要。

老年斑又叫脂褐質，主要是由于中老年人的皮膚細胞代謝功能減退，或飲食中攝入的脂肪過多，這時在細胞膜中的不飽和脂肪酸與氧發生反應產生色素，這種色素若沉積在細胞體上，則會影響細胞的生理功能，加速細胞老化，從而形成老年斑。預防老年斑可采取以下對策。

調整飲食預防老年斑的形成，首先要調整飲食習慣，降低脂肪和甜食的攝入量。同時宜適當多吃富含維生素c、維生素E和維生素A的食品，如蔬菜(綠葉蔬菜、生姜、洋蔥等)、水果和核桃、黑芝麻等。

另外，推薦飲用生姜蜂蜜水。把姜洗凈切成片或絲，加入沸水沖泡10分鐘，再加入1湯匙蜂蜜攪勻，每天飲用1杯，長期堅持，可明顯減輕老年斑。

搓手搓臉方法是手掌對搓，手心有發熱之感時，反復搓擦雙手手背1～2分鐘，然后再搓擦面部1～2分鐘，力量以中等為佳。此法有利于促進血液循環，增強細胞新陳代謝，可消除與延緩色素斑的形成。

外用妙方：把大蒜切成薄片，貼在老年斑處，反復揉擦，直至皮膚充血微紅為止，每日3次，連續應用1周以上即有良效。