夏季老年人腹瀉后喝什么湯好?
大家都知道夏天天氣炎熱,大家都愛喝一些冷飲,所以腹瀉是一件很常見的事,尤其是抵抗力很低的老人,腹瀉后要及時補充營養,才能不誤養生保健,那么老年人腹瀉后喝什么湯好呢?接下來就讓我們大家一起來看看老年人腹瀉后喝什么湯好吧。
老年人腹瀉后喝什么湯好?
1、蘋果湯
把蘋果去皮,碎成小片,加入鹽,熬成湯喝,可緩拉稀,同時固元氣。
2、醋豆腐湯
一碗水燒開之后,加入豆腐,加入醋,醋以末過豆腐為宜,煮熟之后就可以吃了,當然了如果覺得醋太酸的話,也可適當的加入些紅糖再喝,對于不明原因,久治不瀉的患者由可償試一下。
3、烏梅葛根湯
烏梅和葛根用大火煮開之后,再用小火煮半個小時,涼卻之后去渣,加入紅糖,當湯飲用,或當茶喝都不錯。對寒虛引起的腹瀉效果很好。
4、胡蘿卜湯
胡蘿卜含有大量的果膠,而果膠不僅具有吸附腸道致病細菌的作用,同時還有促進大便的成型的作用,因此腹瀉的話,可多喝胡蘿卜湯。
5、四神豬肚湯
米酒1碗、面粉適量、油適量、醋適量、鹽適量、云苓(白茯苓)10克、干淮山15克、蓮子15克、薏米15克、芡實10克、蔥4條、豬肚半個、姜6片。
豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平,放入洗水槽,倒入適量面粉、油和醋,反復揉搓,大約5分鐘,用清水沖凈,再重復一次。用刀內外刮一次,以去除污物,用水洗凈。
煮一鍋水,加入3片姜、兩條蔥和半碗米酒,沸騰后放入豬肚,煮三、五分鐘至豬肚變硬,撈起,冷卻后切成約2厘米粗的條狀備用。把云苓、淮山、蓮子、薏米、芡實洗凈。蔥洗凈切段。煮沸清水,放入豬肚、各種藥材、姜蔥和半碗米酒,武火煮20分鐘,轉小火煲兩個小時,下鹽調味即可食用。
通過上面的介紹讓我們大家知道了老年人腹瀉后喝什么湯好。腹瀉期間最好少食或不食下列食物:牛奶、豆制品等容易引起腹脹的食物。芹菜、大白菜、柚子等富含纖維素的食物。肉類、奶油、動物內臟等高脂肪食物。大家以后一定要注意了。
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