最新的研究結果顯示，即使是在補鈣之后，大多數老年人每天并未攝入足夠的鈣劑。來自美國國家健康統計中心的Bethene Ervin等人根據對5000余名60歲以上的老年人的全國性調查結果，發現有70％到87％的老年人并不能夠從飲食中得到足夠的鈣劑。通過補鈣能夠使更多的人達到需要的鈣攝入標準，但是大多數人仍然遠低于他們估計的需要量。Ervin告訴路透社記者說：“他們攝入的鈣劑并未達到推薦的標準，即使在補鈣之后，仍然有近三分之二的人遠未達到理想的水平。”胃腸營養和骨質疏松癥專家一直主張，每個人攝入的鈣劑應該達到擬定的飲食供應量（RDAs），即每天1200mg，最好是自食物中攝入，這有助于構造和維持健康的骨質密度。鈣對于絕經期的婦女尤為重要，因為絕經期婦女每年的骨質密度平均每年減少1％。骨質喪失會導致骨質疏松癥，并增加老年人骨折的危險性。Ervin等人在本周二召開的美國食療學會第85界年會上介紹了他們的研究結果。本研究的結果是建立在對5000余名具有代表性的老年人隨訪的基礎之上的，詢問他們每天的飲食情況，以及他們是否補充鈣劑或者服用含有鈣質成份的抗酸藥。

　　研究人員發現，與鈣劑攝入不足一樣，大約有35％到45％的老年人并未攝入足夠的鋅。大約有一半的老年人表示他們曾經補充過鋅，但是只有約一半的食物中含有鐵劑、鋅或者鈣劑。Ervin告訴路透社記者說，本研究提示患者并不知道他們服用的東西中是否含有所需要的成份。因此當醫生詢問老年人使用何種補充成份時，Ervin建議：“他們不應該想當然的認為他們所需要的營養成分就存在于補劑中。”同樣是在本周四召開的ADA年會上，來自Connecticut大學的Robin Abourizk 等人發現在對另外217名健康老年人調查的結果，顯示有63％的老年人既未補充上述成份，也未能從食物中攝入足夠的鈣劑。Abourizk告訴路透社記者說，總的來看成年人的飲食結構是健康的，但是只有一點不足就是未能攝入足夠的鈣劑和維生素D，而后者對維持骨質健康是必須的。上述兩組研究人員都認為，醫生上述兩組研究人員都認為，醫生應該鼓勵老年人攝入足夠的鈣劑，不管是通過何種形式，還應該幫助他們弄清他們需要多少。