春季老人如何調理肝臟，春天的時候，老人總會覺得沒胃口，在飲食上也會追求刺激一點，而油膩、辛辣的食物，雖能起到一定的開胃作用，卻對老人的肝臟健康很不利，極易出現虛火上升的情況。下面小編就接一些春季養肝的小技巧!

少吃酸辣食物，用好情緒養肝

“春季養生主要是護肝和調節心情，防止肝火上越，以利陽氣生長”，在飲食方面，要少吃酸辣食物，“春季陽氣初生，飲食的調養除了注意生發陽氣，還要投臟腑所好，應適當吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具有收斂之性，不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄。

“肝喜調達而惡抑郁”，中醫認為，肝臟與草木相似，所謂調達，就是指肝像樹一樣喜歡不受約束地生長，不喜歡受壓抑。草木在春季萌發生長，肝臟在春季時功能也更活躍，引導氣血從里向外調動，排泄體內的渾濁之氣。這時在飲食上就應“投其所好”，一些酸味食物有收斂的特性，不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄，不應多吃。春季“肝氣”旺，會影響脾胃的運化功能，脾胃弱的朋友春季可以適當多吃山藥、大棗、蓮子粥，來控制過旺的肝氣，預防慢性胃病及慢性肝炎導致的胃脹等癥狀的加重。

保持良好的情緒也有益于養肝。心情陰郁或是急躁易怒引發肝臟氣血瘀滯不暢，反之，心情舒暢、心態平和，則有利于肝氣正常生發和調節。同時，需要注意的是，立春后進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生于自然，應順應自然規律。冬季根據個*質適量進補，符合冬藏的養生原則。但立春之后的這段時間里，不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、生發、條達的季節特點。與此同時，減少食鹽攝入量也很關鍵，因為咸味入腎，吃鹽過量易傷腎氣，不利于保養陽氣。