待客“三讓”“三不讓”
我家經常有親友來訪。我本著“有朋自遠方來,不亦樂乎”的熱情原則,又根據來客實際情況,遵循“三讓三不讓”的標準。
“三讓”:即讓座、讓茶、讓品。請來客坐上座,將好茶遞上,寒暄后,請來客品室內的裝修風格和名人字畫。使來客一進屋就感受到一種親和力和賓至如歸的感覺。
與“三讓”相對立的是“三不讓”。一是不讓煙。我與老伴都不吸煙。以往家中經常備上好煙,為來客準備。如今干脆取消這項內容。對自帶煙者,愿吸的可以吸,但給予勸說,盡量少吸。二是不讓飯。來客在家中就餐時,吃多吃少自便,不像以往唯恐人家吃不飽,大碗小碗地硬塞。三是不讓酒。以少量適中為佳。對自駕車者,絕對不讓喝一滴。
對“三讓”一般人都好理解,而對于“三不讓”,一開始別說怕引起來客的誤解,就連自己都覺得有些不好意思,有悖于人情。但是隨著社會文明的進步和人們思想觀念、生活方式的轉變,這種待客方式不僅被理解,而且主客雙方都覺得大有裨益
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