老年人喝咖啡要注意些什么?
咖啡中含有咖啡因,飲后能使人精神振奮,消除睡意解除疲勞,提高腦的活動能力,增進食欲,促進消化。清晨,當您起床后,如能喝上一杯咖啡,便會頓覺精神煥發,體力充沛。但您若在臨睡前喝一杯咖啡,也許會—夜不得安寧,有人就此而失眠。因此,咖啡雖好也有其弊。那么,老年人喝咖啡時應注意什么呢?
一、老年人不要喝濃咖啡。喝濃咖啡會使心跳加快,引起早搏等心律不齊及過度興奮、失眠等,從而影響休息。尤其在晚上不要喝咖啡,咖啡因會減少睡眠時間,使睡眠的深度變淺,對睡眠的前3小時妨礙最大。
二、患有動脈硬化、高血壓、心臟病的老年人最好不喝咖啡。有學者發現,常飲咖啡的人,其血中膽固醇的含量較高。據國外調查資料,在心肌梗死患者中,不喝咖啡者占17%,每天喝5~6杯咖啡者占40%,說明喝咖啡的人,飲后。3小時其血中的游離脂肪酸增加,同時血糖、乳酸、丙酮酸都升高。這是由于咖啡因能升高血脂的緣故。因而,喝咖啡能促發動脈粥樣硬化和冠心病等。
三、老年人喝咖啡時要限制糖量。因為糖能促進肝臟合成脂類,提高血清膽固醇、β脂蛋白及中性脂肪的濃度,會促進動脈硬化。另外,老年人對糖的耐受能力差,喝咖啡會促發血糖升高,再加上咖啡里放糖,這就更容易引起代謝紊亂,誘發糖尿病。同時,食糖過多還會使體重增加。患有糖尿病的老年人,喝咖啡更不應放糖。
四、有潰瘍病的老年人也不宜喝咖啡。這是因為,咖啡能刺激,胃酸的分泌,而胃酸又可加重潰瘍病,導致胃部疼痛、出血。
五、常飲咖啡的老年人應補鈣。美國華盛頓州立大學的學者們曾對135名飲用咖啡的成人進行了研究。結果表明,他們中除2人外,其小便中排出的鈣質都比沒喝咖啡時增加了一倍。經測定,喝兩杯咖啡將損失約15毫克鈣。一位常飲咖啡的成人,每天需補100毫克鈣,或至少喝一杯牛奶或吃半盎司乳酪,也可多吃些豆類、黃花菜、木耳、海帶、螃蟹等含鈣豐富的食物,以彌補因喝咖啡引起的鈣的損失。
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