我們都知道抽煙很傷肺，可為什么還有多人抽呢？需要重視的是現(xiàn)在還有大部分老年人還在抽煙，然而導(dǎo)致自身的疾病也不斷的增加，那么有什么食療可以保護(hù)老年人的肺呢？

中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為肺為嬌臟，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。

而香煙為熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣宣降失司，肺氣郁閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種癥狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養(yǎng)陰潤肺為法。

在這里，我們介紹幾條食療方，以期能通過"食療"來預(yù)防煙源性疾病，減少吸煙的危害。

1.川貝雪梨豬肺湯

取豬肺120克，洗凈切件，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈，干水。將川貝母9克洗凈打碎；雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi)，文火煮2小時，調(diào)味后隨量飲用。

2.杏仁雪梨山藥糊

取北杏仁10克，雪梨1個，淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸，去衣，洗凈；雪梨去皮，洗凈，取肉切粒；然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀，倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。

3.冬菇雪耳豬胰湯

取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈；雪耳浸開洗凈，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味即可。隨量飲用。

為了減少老年疾病的發(fā)生及自身的健康，小編建議老年人盡量少抽煙或是直接戒掉更好，必要的時候可做到以上的食療方案，祝您身體健康！