常吃四種食物能防治疾病
老人吃什么能防治疾病?由于老人容易生病,中醫(yī)指出,可以通過(guò)食物來(lái)防治疾病,而常吃四種食物能防治疾病。
1、啤酒:預(yù)防白內(nèi)障
最近,加拿大科學(xué)家提出,啤酒可預(yù)防白內(nèi)障。啤酒的這一功效主要得益于啤酒中的抗氧化物質(zhì),這種抗氧化物質(zhì)可以保護(hù)細(xì)胞線粒體,而線粒體能將葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量,這種轉(zhuǎn)化在白內(nèi)障的發(fā)病過(guò)程中起了關(guān)鍵作用。
2、葡萄酒:防治胃病的“ 靈丹”
美國(guó)舊金山一家醫(yī)院的研究人員稱,葡萄酒的殺菌能力相當(dāng)強(qiáng),可殺死引起胃病的幽門螺旋桿菌。研究人員將幽門螺旋桿菌置于葡萄酒中,發(fā)現(xiàn)20分鐘內(nèi)細(xì)菌并沒(méi)有繁殖。專家對(duì)此的解釋是:葡萄酒在釀制過(guò)程中產(chǎn)生了一種被稱為多酚的物質(zhì),正是這種物質(zhì)起到了殺菌的作用。
3、黑木耳:防止尿道結(jié)石癥
尿道結(jié)石癥患者,若能堅(jiān)持每天吃黑木耳,疼痛感可很快消失,10 ~14天后結(jié)石會(huì)變小甚至排出,這是醫(yī)生的臨床新發(fā)現(xiàn)。其中的奧妙在于黑木耳中的發(fā)酵素與植物堿,可刺激腺體分泌,濕潤(rùn)管道,促進(jìn)石頭排出;同時(shí)木耳中含有的礦物質(zhì)可與結(jié)石中的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng),剝蝕結(jié)石,使石頭變小,從而加快結(jié)石排出體外的速度。
4、櫻桃:預(yù)防關(guān)節(jié)炎
美國(guó)研究人員觀察到,經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁,可預(yù)防關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)。已患關(guān)節(jié)炎的病人食用櫻桃,有助于患病關(guān)節(jié)的消腫,從而減輕疼痛。研究人員解釋說(shuō),櫻桃中含有的某些物質(zhì),在防治關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)等炎癥方面的效果勝過(guò)阿司匹林,每天吃20個(gè)櫻桃,就能抑制關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)引起的疼痛。
知道了常吃四種食物能防治疾病,當(dāng)然,也不能以預(yù)防眼病為借口而濫飲啤酒,因?yàn)槠【埔彩蔷疲囡嫊?huì)損害肝、腦等器官,導(dǎo)致嚴(yán)重后果。
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