中國自古就有“藥食同源”的說法，肋間神經(jīng)痛就可以通過食物的方式進行治療。本病是胸部肋間呈帶狀疼痛，中醫(yī)上認為是風邪外襲、氣滯血瘀所致，根據(jù)病因肋間神經(jīng)的食療藥膳主要推薦以下五種。

田丹佛手燉墨魚

田七、丹參、佛手各10克，鮮墨魚400克，調(diào)味品適量。將諸藥擇凈，田七烘干，打成細粉；丹參、佛手潤透切片；墨魚洗凈，去墨魚黑膜，切塊；姜拍松，蔥切段。墨魚、佛手、丹參、田七放入燉鍋內(nèi)，加入料酒、姜、蔥、鹽等，注入清水適量，置武火上燉熟即成，每日1劑。可滋陰補血、通絡(luò)止痛。

當歸佛手燉黃鱔

當歸、佛手各10克，黃鱔300克，紹酒15克，調(diào)味品適量。將當歸、佛手洗凈切片;黃鱔去骨和內(nèi)臟切片；姜切片，蔥切段。黃鱔加入鹽、料酒，腌漬片刻待用。黃鱔置燉鍋內(nèi)，加入當歸、佛手、姜、蔥、鹽，放入清水適量，置武火上燒沸，轉(zhuǎn)文火燉熟即成，每日1劑。可活血祛瘀、通絡(luò)止痛。

丹參紅花燒豆腐

丹參、紅花各10克，豆腐500克，調(diào)味品適量。將丹參、紅花洗凈，豆腐用水煮透，瀝干水分，切成小塊；姜切片，蔥切段。素油放在炒鍋內(nèi)，加熱至六成熱時，下入姜、蔥爆香，隨即加入豆腐、丹參、紅花，加少許水，煮5分鐘，下濕淀粉勾芡即成，每日1劑。可活血通經(jīng)、益氣和中。

紅花拌萵苣

紅花10克，萵苣250克，海帶150克，雞肉250克，調(diào)味品適量。將紅花洗凈，放入碗內(nèi)，加水50毫升，煮沸待用。萵苣去皮，切細絲擠干水分；海帶洗凈用沸水蒸煮切成細絲；雞肉洗凈煮熟切成細絲；姜、蔥切絲。將萵苣、雞肉絲、海帶絲、紅花同放盆內(nèi)加入姜、蔥、鹽、醋、醬油、白糖、芝麻油，拌勻即成，每日1劑。可利五臟、通經(jīng)脈。

紅花拌三絲

紅花10克，黃瓜250克，蘆筍100克，萵苣100克，調(diào)味品適量。紅花洗凈裝入碗內(nèi)，加少許水置鍋中蒸10分鐘待用。黃瓜去皮，洗凈，切絲；蘆筍洗凈，用沸水焯熟，切細絲；萵苣去皮，切絲，去汁液；姜、蔥切絲待用。將黃瓜、蘆筍、萵苣、紅花(帶汁液)、姜、蔥、醬油、醋、鹽、白糖，放人盆內(nèi)拌勻，加入芝麻油即成，每日1劑。可活血涼血、祛瘀通經(jīng)。

治療肋間神經(jīng)痛的食療藥膳使用上述幾種為好，對于嚴重的器質(zhì)性病變的患者，還是推薦中醫(yī)療法，會有更好的治療效果。

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