老人適當吃零食 有利于養生保健
零食在我們的眼中可能是孩子的食物,但是你們知道嗎?老年人也是可以吃一些零食的,因為除了三餐之外,老年人可以吃一些有利于健康的零食,但老年人不能亂吃零食,那么適合老年人的零食有哪些呢?
營養專家指出,65歲以上的老人適當吃些健康零食,適時、適宜有助于老年人身體健康。適合的時間是上午九、十點鐘,下午三、四點鐘,晚上八、九點鐘。選擇的食物必須要有營養,但熱量不要太高,以水果、牛奶、豆漿及少量的干點面食為主。偶爾也可適量選擇堅果類,如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等。
睡眠不好的老人,可在睡前喝一杯溫熱牛奶,或吃兩顆核桃,其中的鈣、鎂元素有助于睡眠。對記憶力減退的老人,對吃堅果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健腦和增加記憶力。
患糖尿病的老人,應選低糖食物,如低脂牛奶、全麥面包、蕎麥面、黑米粥、黃瓜、西紅柿等。
高血壓患者則可以在兩餐之間吃一些含鉀高的水果,如橙子、蘋果、香蕉、哈密瓜,或豆漿、紅薯、煮土豆等零食,既可以補充熱量又可以調節血壓。
患有動脈硬化的老人,可常吃一些富含維生素C和抗氧化劑的食物,如大棗、獼猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管彈性。
通過介紹,我們知道了老年人吃哪些零食對身體有幫助,其實不同的老年人吃的零食也是不一樣的,因為患有的疾病不同,飲食禁忌就會不同。
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