小寒節氣飲食助調理身
今天是小寒,,俗話說“藥補不如食補”,尤其是老年人,采用食補會比藥補好很多,那么小寒的時候應該吃些什么呢?來看看小編為你推薦了什么好吃的。
俗話講:“藥補不如食補”,在小寒節氣到來之際,通過健康的飲食方式能幫您調理身體,防治疾病。
山藥枸杞蒸雞(具有補脾益腎的功效)
材料:肉雞1只(約1000克),北芪15克,黨參20克,山藥40克,枸杞30克,水發香菇、筍片各25克,調料適量。
做法:將肉雞宰殺,掏出內臟,洗凈備用;將北芪、黨參、山藥、枸杞、香菇、筍片洗凈,放入雞內,將雞的切口縫好,置干凈的盤上,上蒸籠蒸大約1小時即成。
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