胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)好 會(huì)吃更能勝良藥
胡蘿卜是秋冬季節(jié)我們最容易買到并且食用的一種蔬菜,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)于多數(shù)人來(lái)說是它的維生素A的含量很高,其實(shí),它的營(yíng)養(yǎng)保健功效比我們想的要多的多,如果我們?cè)谏钪心軐W(xué)會(huì)正確食用胡蘿卜,那不止讓我們更健康,還能對(duì)我們延年益壽有很大的幫助。
1. 菠菜胡蘿卜食療妙用
每天攝入適量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。因?yàn)椴げ撕秃}卜中的β-胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結(jié),從而保持腦血管順暢。
2. 胡蘿卜玉米須等泡茶可消腫
將胡蘿卜、蘋果切成片,加玉米須煮水當(dāng)茶飲,可利尿消腫。
3. 胡蘿卜汁拌牛奶可治雀斑
每晚用小胡蘿卜汁拌牛奶涂于面部,第二天清晨洗去。輕者半年,重者一年即愈。
4. 胡蘿卜可治小孩消化不良
將胡蘿卜煮爛,加入適量紅糖一起食用,一日兩次,每次1~2兩,幾天后即可收到較好的效果。
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