老年朋友應(yīng)培養(yǎng)喝牛奶的好習(xí)慣
牛奶是中所周知的天然營(yíng)養(yǎng)飲品,許多人都愛(ài)喝,但也有大多數(shù)人不愛(ài)喝,牛奶其實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,特別對(duì)于老年人,掌握正確喝的喝奶方式對(duì)身體大有裨益。下面一起學(xué)習(xí)一下喝奶的正確方式吧。
1、什么時(shí)間喝牛奶最好?
一般說(shuō)只要需要,一天中任何時(shí)間都可喝奶,并無(wú)特別的限制,但喝奶的速度不要太快,如果一天二杯,以早晚各一杯,或上午、下午各一杯為好,不要集中一次喝兩大杯奶,因?yàn)榉珠_(kāi)喝有利營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。
2、飯前喝奶還是飯后喝奶好?
按一般規(guī)律以就餐時(shí)或餐后喝奶較科學(xué)。因?yàn)樵诓颓昂饶逃锌赡苡绊懻,如在距晚餐前一小時(shí)喝奶的話,有可能影響晚餐的胃口。如早餐一杯奶,一份主食(饅頭、面包、餅……)、一個(gè)蛋或一塊豆腐干,如能加上幾片黃瓜或番茄就更好了。餐后喝奶也可以,如午餐或晚餐后喝上一杯酸奶,這樣使人口感清爽不膩促進(jìn)消化。有些老人也可放在午睡后(下午2:00~3:00點(diǎn)鐘)或晚上睡前2~3小時(shí)喝一杯,可有利于睡眠,但最好不要在臨睡時(shí)喝奶,以免引起胃部飽脹不適。有的人早上空腹喝一杯奶就去鍛煉也不科學(xué),最好在喝奶時(shí)加一些主食如一片面包等,這樣可以使?fàn)I養(yǎng)搭配更合理。
3、每天應(yīng)該喝多少奶?
老年人應(yīng)養(yǎng)成天天喝奶的習(xí)慣,因?yàn)槔夏耆穗S著年齡增長(zhǎng),器官日益老化,咀嚼、消化、吸收和利用食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力下降,需要多攝食一些易于消化、便于食用的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,牛奶正符合這一要求。老年人常飲牛奶,可以獲得優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、共軛亞油酸、乳清酸及其它多種微營(yíng)養(yǎng)素,可以減少骨礦物質(zhì)的流失,有利預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,增強(qiáng)體質(zhì),提高生活質(zhì)量。老年人每天應(yīng)喝一至二杯奶,如每日喝二杯奶就可以滿(mǎn)足50%以上鈣的需要。
綜上所述,牛奶雖然健康營(yíng)養(yǎng),但是也要講究時(shí)間,講究分量,需要培養(yǎng)喝奶的習(xí)慣,這樣才能讓牛奶更好的吸收,發(fā)揮真正的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,促進(jìn)老年身體健康。
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