我們都知道飲食不當、運動量不足，就會導致體內膽固醇過高，這是高血脂的誘因之一。從老人養生的角度分析，要想防治膽固醇過高，就要從一日三餐入手，學會用科學飲食防治膽固醇過高。下文具體介紹了一些健康飲食攻略。

防治膽固醇過高

怎樣防治膽固醇過高

1、水果蔬菜：

每天5至9份水果和蔬菜幫助降低“壞”膽固醇。這些蔬菜中有抗氧化劑，有益健康。而且當我們多吃水果和蔬菜，就會少吃油膩食品。這都是有助于降低血壓，保持健康的體重。在面包、牛奶、食用油等食品中間加植物甾醇，也能幫助降低低密度脂蛋白。

2、以粗糧開始一天：

每天早餐時只吃1碗燕麥粥，持續8星期的時間就可使血中“壞”膽固醇濃度降低10%，“好”膽固醇濃度上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。粗糧包括玉米、糙米、大麥、全麥面粉。

3、多吃豆類，少吃糕點：

人們需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗糧如糙米、全麥面食、豆類，有豐富的纖維，提供能量而且有助于降低膽固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米飯、糕點迅速升高血糖，但并不飽腹，可能會讓人暴飲暴食。

4、益心的堅果：

有時想吃一個小零食嗎?堅果不僅美味，而且有助于降低膽固醇。堅果能降低“壞”膽固醇，留下“好膽固醇”。一些研究表明，每天吃的人大約一盎司的堅果患心臟疾病的風險降低。堅果中的脂肪和熱量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。

5、運動：

每周五天每天30分鐘的體力活動，一周3次20分鐘的劇烈運動，如慢跑，能幫助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的鍛煉當然更好。它還可以幫助保持身材，減少發生動脈阻塞。你沒有完整30分鐘時間，可以用3個10分鐘完成。

健康飲食再加上合理運動，就能幫老人防治膽固醇過高了。專家提示不少老人覺得自己年齡大了，飲食上不用刻意講究，想吃什么就吃什么，這種觀念本身沒有問題，但小編提示健康是靠吃出來的，如果老人們想擁有健康身體，多吃一些好東西，那就一定要做到健康飲食。