為什么說老人吃蘋果好處多多
蘋果是常見水果,很多朋友都愛吃。養(yǎng)生專家認為,老人吃蘋果的好處多多,可以幫助老人防治多種疾病。究竟,老人吃蘋果都有哪些好處?老人又該如何科學(xué)、正確的食用蘋果呢?接下來,小編我就為你介紹老人吃蘋果的具體養(yǎng)生好處,以及適合老人的蘋果吃法。
老人吃蘋果
老人吃蘋果的好處有哪些
預(yù)防老年癡呆:蘋果汁能保持大腦內(nèi)乙酰膽堿的水平,它對保護大腦健康至關(guān)重要。每天喝2玻璃杯蘋果汁(大概500毫升),就能對成年人起到有益的作用。
預(yù)防冠心病:蘋果中含有可抗動脈粥樣硬化的類黃酮,果膠也能降低膽固醇水平。一天吃一個蘋果,即可使冠心病死亡的危險性下降一半。
防骨質(zhì)疏松:硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失,而蘋果中就含有能增強骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。
防高血壓:蘋果富含鉀、纖維素和果酸,有利于體內(nèi)鈉和鹽鈣的消化與排泄,從而防治高血壓。
防直腸癌:蘋果中大量的纖維素可使腸道內(nèi)膽固醇含量減少,糞便量增多,減少直腸癌的發(fā)生。同時,果膠還能破壞治癌污染物,從而減少癌癥。
蘋果雖好,但老人可能因其涼、硬、酸等問題,少吃甚至不吃。為此,專家推薦了幾種適合老人的吃蘋果方法:如果怕涼,可以適當(dāng)加熱, 記得溫?zé)峋秃茫駝t容易使?fàn)I養(yǎng)成分損失;如果怕酸,可以在蘋果泥或蘋果汁里加點白糖或蜂蜜;牙口不好的老人,可將蘋果切成薄片或用勺子刮成果泥吃,還可以 用專門的器具將蘋果整個搗碎后食用,或榨成果汁。一般情況下,老人每天可吃1—2個蘋果,在兩餐之間食用。糖尿病老人,應(yīng)根據(jù)各自不同的情況,在醫(yī)生指導(dǎo) 下進食。
所以說蘋果是健康水果,老人常吃可以保健身體。需要注意的是,老人吃蘋果有學(xué)問,如果老人牙口不好,那就可以將蘋果榨汁或者做成蘋果泥食用。蘋果雖然好處,但老人要根據(jù)自己腸胃消化能力來吃蘋果。如果腸胃不好,那就要少吃蘋果,可以喝一點蘋果汁哦。
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